返工后中午吃什么（这份健康食“战”指南请收好）
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受疫情影响，春节假期一延再延，最近大家都陆续返工了。对于返工上班的葵粉们，面临的最大难题就是：就餐问题。
“中午吃什么？”
“晚上吃什么？”
“外面吃饭安全不？”
吃饭问题成为老大难，别着急，小葵这就帮你解决返工后的就餐问题呢，最安全经济实惠的方法就是：自带工作餐。
“是不是很麻烦啊？”
“做什么菜方便又好吃吗？”
“那要几点起床做准备啊！”
小葵咨询了众多便当大人，整理出上班就餐的“食”战指南和一周便当食谱，快来拿走操练起来吧！
01
列好一周菜谱，集中购买食材
一次性列好所需购买食材，集中采购食材，尽量减少前往人群密集的超市。
02
瓜菜和球茎类菜比绿叶菜更好
绿叶菜炒好后不宜久置。建议用豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、胡萝卜等瓜菜和球茎类菜取代绿叶菜。
03
饭盒生熟分开，避免交叉感染
若生食和熟食品混在一起，则很容易交叉感染，变得不干净。
这道菜简单好做，是带饭一族便当中的常客，鸡翅中肉感十足，简直就是肉食动物的最爱。
食 材
鸡翅中 6个
大蒜 25g
耗油 15g
酱油 10g
盐 2g
料酒 20g
胡椒粉 1g
热水 10g
白芝麻 少许
步 骤
1、给鸡翅划上2～3刀，碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉，腌制鸡翅半小时。
2、开中火，不粘锅里倒入少许食用油，油热后放入鸡翅。
3、把鸡翅两面煎至金黄色。加入与鸡翅齐平的开水，稍搅动均匀。盖上锅盖，中火焖炖15分钟。
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高颜值又有营养，虾仁Q弹好吃，这个季节的芦笋，咬一口清嫩出水，装进便当也不用担心汁水撒出来！
食 材
芦笋 300g
鲜虾16只
料酒 1汤匙
胡椒粉 少许
淀粉 少许
蒜 2瓣
生姜 1块
红椒 1个
盐 适量
油 适量
步 骤
1、鲜虾开背去虾线，剥取虾肉。用料酒、胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制一下。
2、芦笋洗净，切成段，放入沸水中焯一下，捞出过凉沥干。
3、姜、蒜、红椒切碎，锅中热油，加入姜、蒜炒香，加入虾炒变色。
4、放入芦笋、红椒，加盐，翻炒一会即可出锅。
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这种饭真是懒人吃货的福音啊，前一晚把菜放进电饭锅预约，睡觉做饭两不误，简单省事儿还有营养！
食 材
大米 适量
冻虾 150g
香菇菜 适量
葱 1根
生抽 2汤匙
盐 适量
步 骤
1、剥虾壳去虾线，再用细盐腌制10分钟。然后将虾仁下锅煮至断生。
2、将虾仁改刀成丁。起锅炒虾仁，配上香菇菜，生抽。
3、大米洗净，将事先炒好的香菇菜虾仁也一并加入。将虾仁和米放进电饭锅，加入和平时煮饭一样的水量。
4、选择米饭预约模式进行烹煮。第二天起来饭就煮好了，再配入适量的生抽及葱花，拌至饭粒挂味就可以。
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这道菜就是妥妥的下饭神器，一口气吃下两碗饭，而且除了美味还能润肺补气哦。
食 材
茭白 400g
猪腿肉 100g
青椒 50g
油 2汤匙
黄酒1 汤匙
盐 适量
生粉 1汤匙
步 骤
1、茭白切丝，青椒切丝，猪腿肉洗净后切丝，加入生粉、黄酒、和少许盐抓匀腌制半小时。茭白放入沸水里加入少许盐焯水。
2、热锅倒入油，把腌制好猪肉丝入锅煸炒至变色后盛起，锅内留油，倒入茭白丝煸炒均匀后加盐调味。
3、最后把青椒丝入锅翻炒至青椒断生熄火出锅，青椒最后加入能保持脆嫩的口感。
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相比绿叶菜择、洗、切，蒜苔洗菜切配太省事儿了，而且在办公司热菜时候飘出的蒜苔的阵阵香味，你准能收到一波夸赞！
食 材
蒜苔 500g
五花肉 200g
油 1汤匙
盐 少许
酱油 1汤匙
步 骤
1、蒜苔择好洗净，切成小段，五花肉切成薄片。
2、热锅热油，倒入五花肉片煸炒出油，肉片稍卷。
3、放入蒜苔继续翻炒，保持中火。调入酱油继续翻炒，炒至蒜苔变色断生，调入盐即可关火。
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一周食谱你get到了吗？
在家做饭，美味又安全
当然，也需要多力黄金3益葵花籽油
为你的菜肴营养加分
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