平凉人游平凉春游活动线路推荐（附平凉美食推荐）

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线路1：崆峒山—花所天源采摘园—广成大酒店

崆峒山上桃花开

主要活动：观赏崆峒山侯旨沟桃花，体验采摘，温泉养生。

就餐推荐：金陇道文化产业园饸饹面套餐、红牛美食。崆峒山中台道家清修餐/素斋宴；五味宫小吃宴、煲汤红牛宴。

推荐购买：平凉黄酒、平凉红牛、牛骨髓油茶、牛骨髓胶原蛋白肽等。

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线路2：泾川县大云寺·王母宫—王村知青记忆园—白家民俗文化景区—灵台县皇甫谧文化园

泾川县泾明乡白家村乡村旅游示范村牛角沟景区（无人机拍摄）

主要活动：观赏王母宫山、白家牛角沟桃花，参观知青记忆园，拜谒世界针灸鼻祖皇甫谧，购置皇甫谧系列养生产品。

就餐推荐：王村知青记忆园农家饭，主要以农家小饭汤、八卦五碗菜水席、农家暖锅、忆苦思甜饭、王村驴肉等本地特色餐饮为主；皇甫农庄农家乐，灵台手工面。

推荐购买：泾川黄酒、罐罐蒸馍、旭康牛肉；灵台艾条、紫苏油、亚麻籽油等。

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线路3：泾川县锦绣凤凰旅游景区—完颜民俗文化景区—崇信县龙泉寺—汭龙堡民俗文化园—五龙山

泾川县锦绣凤凰旅游景区（无人机拍摄）

主要活动：观赏锦绣凤凰花卉园和游乐园，参观完颜村金代地宫、完颜祠堂，体验“扬燕麦”等互动节目，龙泉寺赏花品茗，五龙山赏花。

就餐推荐：泾川锦绣凤凰农家乐、蒸碗菜；崇信梁坡农家乐、汭龙堡小吃。

推荐购买：泾川黄酒、罐罐蒸馍、旭康牛肉；崇信酥盒子、小杂粮、黄花菜等。

崇信县龙泉寺景区（无人机拍摄）

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线路4：华亭县米家沟—庄浪县云崖寺—朝那湫—通化陈堡

云崖寺

主要活动：米家沟登山赏花，观赏云崖寺石窟，朝那湫、通化陈堡村踏青赏花。

就餐推荐：华亭月圆山庄农家乐；云崖寺庄浪暖锅。

推荐购买：华亭当归、黄芪、党参等中药材、鹿茸血酒；庄浪粉条、土豆、胡麻油、土蜂蜜等。

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线路5：庄浪县云崖寺—朝那湫—静宁县文屏山—曹务民俗文化园

航拍庄浪朝那湫

主要活动：观赏云崖寺石窟，朝那湫踏青，文屏山上观赏桃花、山花。

就餐推荐：云崖寺庄浪暖锅；静宁烧鸡、烩面等；曹务民俗文化园暖锅、烩菜、烩面、时令野菜等特色美食。

推荐购买：庄浪粉条、土豆、胡麻油、土蜂蜜；静宁烧鸡、大饼、苹果。

你心中有什么不可替代的美味吗？

【平凉牛肉饼】牛肉饼是多少人从小吃到大的，我们见证了它从1.2元涨价到3元，不过味道还是可以给点个赞的。上学的时候，早晨要是能来个牛肉饼再配碗撒满白糖的稀饭，一天都是能量满满。

【平凉搅团】搅团是中国西北地区著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团。在西北，有一种说法：谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。搅团的吃法多种，有水围城、漂鱼儿等。

【平凉饸饹面】关于饸饹面由来，古代中医典籍记载，始于广成子、与道家讲究的养生之道有着极为紧密的联系。甘肃东部的平凉、天水，是上古三皇诞生之地，又是女娲、夸父的诞生地，文化极为久远深厚。被中华民族尊为人文始祖的轩辕黄帝在其功业成就之后西巡疆界，亲自登临崆峒山，向隐居于崆峒山的广成子请教治国之道和养生之术，这在《庄子在宥》篇中有详细记载，治学严谨的司马迁在《史记五帝本纪》中也记载了这件事。

【平凉凡人居】凡人居是许多平凉人尤其是年轻人经常打卡的网红餐厅，食物独具自己的特色，口味以麻辣为主，店里的烤肉、烤鱼、油泼面深受，喜欢口味重的朋友可以尝试。

【古镇油糕】在平凉要想吃到正宗灵台脆皮油糕，那一定要来崆峒古镇。灵台脆皮油糕以上等清油、细白面粉、精糖为原料，先将面粉用开水烫至半熟，用冷水反复搅和，再揉成鸡蛋大的面团，捏成碗状，放入红糖馅，捏合，取余面头，拍成中厚边薄的圆形饼，入沸油锅炸至金黄,松软酥脆、香甜可口,每逢过会、端午节必不可少。崆峒古镇还有很多各个地方上的风味小吃，只要您来品尝，一定捕获您的味蕾。

【平凉羊肉泡馍】“不吃羊肉泡，枉把平凉到”。最早经营这一风味小吃的有西盛楼、马家馆子、春华楼、清和馆、聚美村等店铺。它的主料选肉质肥嫩的料羊，切割后清汤下锅，煮时不加调料。肉熟后肥白瘦红，色泽新鲜，汤则清而不浑。吃时多由顾客按己之所好选择肉块，掌刀者按量切片入锅。佐料有香料、油泼辣子、香菜、大蒜或糖蒜等。味道清香不腻，鲜美不膻，方便可口，是一种极富营养的美食。

唯爱与美食不可辜负

NO IMAGINATION

来源：平凉日报/柳娜 杨昕、崆峒山智慧旅游

制作：中共平凉市委网信办

原标题：《平凉人游平凉春游活动线路推荐（附平凉美食推荐）》

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