松仁玉米做法有哪些呢

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松仁玉米是一道非常经典的著名菜肴，这道菜在我国非常的流行，因为这道菜的营养价值高，食用趣味性强，是人们用来下酒佐餐的绝佳菜肴，而制作松仁玉米需要一定的技巧，一般人很难学会，下面就给大家介绍一下松仁玉米做法有哪些吧。

做法一：

1、准备食材：甜玉米煮熟，掰下玉米粒；松子取仁；青椒洗净切丁；淀粉加水，加盐搅拌均匀。

2、锅内油烧至七成热，下入青椒丁翻炒出香味。

3、加入松仁翻炒至变色，稍稍炒一下就行，时间别长了。

4、加入玉米粒翻炒。

5、倒入水淀粉勾芡。

6、起锅 装盘啦，颜色真漂亮，味道也很好。

做法二：

1.糯玉米粒煮熟捞出备用。

2.熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。

3.松仁放锅中小火炒熟盛出备用。

4.锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味。

5.下入熟青豆。

6.加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。

7.最后放入松仁。

8.翻炒均匀即可出锅。

做法三：

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；

2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；

3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；

4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。

小窍门：

1、松仁稍微炒一下就可以了，久了会糊掉。

2、盐放在水淀粉里面，可以均匀的化开，这样一勾芡就可以起锅了。

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