儿童松仁玉米的家常做法大全

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食材：冷冻玉米粒300克， 松仁100克 ，香葱1根 ，青椒或杭椒1根 ，红椒2根 ，盐1/2茶匙（3克），糖1/2茶匙（3克） ，牛奶3汤匙（45ml）

做法：

1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。

2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。

3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。

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