明天白露 常吃4类“食物”(滋养五脏 防一件事 身体更健康)
明天白露,常吃4类“食物”,滋养五脏,防一件事,身体更健康
明天(2020年9月7日)为白露,是二十四节气中的第十五个节气。白露是一个反映自然界气温变化的重要节令,是秋季由闷热转向凉爽的转折点。进入白露节气后,来自海面上的暖风逐步被来自北边的冷风所代替,冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温度。故有“一场秋雨一场凉,十场秋雨可穿棉”的说法。
“白露”过后,万物随寒气增长,逐渐成熟、萧落。而在季节转化过程中,丰收的秋季带给人们许多与健康有关的食物以及民俗。
白露过后,4类“宝贝”经常吃,滋养五脏,还美味
一、水果类
秋季是一个丰收的季节,这个时候有很多应季的水果,经历了漫长的生长周期,所以秋季的水果营养价值更为丰富。
例如:猕猴桃、柚子、大枣、葡萄、石榴、山楂等,含有丰富的水溶性维生素。这个时节秋梨,比早前成熟期短的梨子更加美味,营养价值也更高。当然对于橙子还要更晚些才成熟,只有一些品种的橘子开始成熟。
柚子有“长寿果”之称,猕猴桃有“VC之王”的美誉,当然这些水果的味道,更是让人回味,吃了还想吃。需要注意的是,像猕猴桃这类水果,如果一次性吃太多,也是不好的,胃肠不好多人可能拉肚子。秋梨经常用来煲糖水,当然也可以生吃,是滋养肺腑的佳品。
二、坚果类
大部分坚果在这个时节上市,坚果中含有丰富的脂类,以及丰富的脂溶性维生素。如维生素D、维生素A、维生素E、维生素K等; 与水果类食物具有很好互补性。
比较常见的坚果有核桃、板栗(榛子)、开心果、花生等等,含有的脂肪虽然很丰富,常常用作油料作物。需要注意的是,这类食物还含有较高的糖类物质,对于需要减肥的朋友,当作零食还是要有所节制的。
尤其一些深加工的食品,往往还添一些添加剂,或防腐剂,味道虽然更好,吃了还想吃,然而对人体健康还是不利的。还要注意,在购买的时候被买到去年陈留的哟。
三、根茎类食材
比如莲藕、山药、百合、番薯、南瓜、冬瓜等食材,这个时候也是应有尽有。而且是最新灌浆成熟的,营养价值非常高。
莲藕、山药、百合等,多是用于煲粥,煲汤的上好食材,更是滋润五脏的佳肴。
四、海鲜类食材
比如两栖类动物(人工养殖),在天气变冷些之后需要进入冬眠状态,而在冬眠之前,需要给身体存储丰富的营养,才能顺利地度过冬天,所以这个时候营养价值是最高的。
此外,如贝类食材,鱼类,虽然不需要冬眠,但是入冬之后,食物比较匮乏,自身也会减少觅食量,所以也会在这个时节,乘机存储丰富的营养。如大闸蟹,这个时候的蟹黄就是无可挑剔的。所以是最佳的进食机会。
白露过后要防止身体发胖
白露过后,不仅我们的食物变得丰富,而且营养价值更好,可以帮助人体更好地调理身体。而且没有了酷暑的袭扰,我人体也会舒服很多,胃肠功能开始逐步恢复,胃口大增,所以这个时节是人体最容易发胖的时节。
这个时候我们除了要控制饮食,尤其是一些热量比较高的食物,要减少之外,每天要坚持适量的运动锻炼,才能更好地控制体重,防止体重超标。
总的来说,这是一个身体感觉非常舒服的季节,条件允许的,也可以外出旅游,去交往看看丰收的景象,对于身心健康都是非常有利的。
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