2018中秋月饼市场出新贵：霍山石斛养生月饼

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霍山石斛月饼是近年来比较火爆的一款月饼，在传统的中秋月饼市场上，可谓是不一样的存在。许多企业、个人不仅用来送礼、送客户，还买来自己吃。要知道，以往月饼已经成为了互相送礼的摆设，很少有人吃，就算吃也是浅尝辄止，因为太甜太腻太油了。而因为霍山石斛软糯的口感，百搭的口味，使得霍山石斛非常适合制作糕点甜品，而月饼作为一种节日特色食品，两者相结合，融洽皆宜。

霍山石斛霍山石斛月饼的最大亮点就是霍山石斛，霍山石斛具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴既能保持皮肤光泽；

润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力。此外，霍山石斛的医疗功效甚佳，具有很多神奇的效用。可以说，霍山石斛给传统的月饼市场带来了新的活力。

一颗完美的霍山石斛月饼，它的饼皮应是采用源于日式糕点技术桃山皮，用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感细腻、柔顺清爽，并且相对传统酥皮月饼少了一份油腻。

霍山石斛月饼内馅采用独门配方石斛鲜花，通过专业的锁水技术将石斛花完美地融入月饼。正是由于霍山石斛月饼的饼皮细腻、内馅饱满、软糯可口，加上优雅的造型，深得大众的喜爱，才有了目前霍山石斛月饼的大卖。

风格上，霍山石斛月饼犹如艺术品般精致，时尚优雅，符合现代人审美，延续经典的基础上被赋予更多的现代元素。诱人的外观、给人强烈的食欲感，简约时尚国际范，低调奢华有内涵，这是传统麦粉月饼所无法媲美的。

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