82年拉菲到底产了多少瓶 为何喝40年还没喝完（你可能永远猜不到）

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“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，中国很早以前酒开始酿造葡萄酒，《史记》是中国最早记载葡萄酒的文献，公元前138年，张骞出使西域发现了葡萄酒“大宛在匈奴西南，在汉正西，有蒲陶酒”。张骞把西域的葡萄种子和酿造葡萄酒的方法带入西汉，西汉也掌握了酿葡萄酒的方法。

尽管中国从汉朝就开始酿造葡萄酒，但现在葡萄酒酿造大国都是欧洲的几个国家，法国首当其冲。法国最最最好的葡萄酒非拉菲莫属，拉菲葡萄酒的名字起源于一个姓拉菲的法国贵族。

这个贵族1354年创建了“拉菲庄园”，庄园里产的葡萄酒在14世纪就成为了凡尔赛宫里贵族们的最爱。法国有很多酿造葡萄酒的庄园，但一级庄园只有4个，稳坐头把交椅的就是拉菲庄园，很多有钱人都爱喝拉菲庄园1982年产的葡萄酒。

懂红酒的人都知道82年的拉菲最好，为什么说那年的拉菲最好呢？因为那年的波尔多地区迎来了一个非常适合葡萄生长的气候，被誉为是“二十世纪最好的年份之一” 日照长、气温高、雨水少，这种条件生长出来的葡萄糖分高，皮薄肉多，汁水丰富，已经上市广受好评。

1982年距离现在快40年了，但82年的拉菲好像还没喝完，我们经常看到电视剧里的土豪张口闭口就是“来一瓶82年的拉菲”。

1982年，拉菲庄园产的葡萄酒其实并不高，只有18万瓶，这18万瓶有10%-15%被庄园自己收藏，剩下的16万瓶中有20%又被一些其他土豪收藏，他们都拿好后，剩下的才拿到市场瓜分。剩下的3万多瓶显然不够全世界瓜分40年，早在1995年，市场上只剩下2万多瓶82年拉菲，流入到中国市场的也只有几千瓶而已。

拉菲这么高端的葡萄酒不可能像普通酒一样大面积售卖，大多数是通过拍卖售出，而且数量有限。但据统计，中国2017年喝掉的82年拉菲都超过了拉菲庄园当年的年产量。2017年离1982年都35年了，中国人2017年肯定喝不到82年一整年产的拉菲，那么中国人喝掉的那些都是什么呢？

中国有句话叫“旧瓶装新酒”，中国人喝掉的那些82年拉菲其实是用真82年拉菲空瓶装的其他葡萄酒，曾经就有人出4000元以上的钱去收购真82年拉菲瓶子，把酒重新包装一下高价卖给买家。

有的82年拉菲说不定是个彻头彻尾的假货，连瓶子都是山寨的，毕竟中国人喝洋酒主要是喝面子，买家不一定会品鉴真假。

“什么样的锅配什么样的盖”，拉菲葡萄酒属于高奢饮品，不是什么人都能买得起，什么样的消费档次就喝什么样的酒，没必要为了面子一昧追求拉菲，自家酿造的葡萄酒一样可以喝。稍微喝点葡萄酒对身体有好处，《本草纲目》中说葡萄酒的好处有：“暖腰肾、驻颜色、耐寒”。葡萄酒虽然好，但切记不要贪杯，否则好处也会变成坏处。

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