雪梨山药羹的最正宗做法

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本文用到的食材有:山药百合红枣

白糖是一种甜品也算是一种调料，但是要是食用过多的话，就会生虫牙，还会造成肥胖的，所以大家适量食用就好。

食材

主料山药1根;雪梨1个

辅料红枣适量;百合1个;冰糖适量

步骤

1.雪梨去皮。

2.去籽切大块。

3.放在锅里加水。

4.放入红枣大火煮开转小火煮10分钟。

5.百合洗净。

6.山药去皮。

7.切斜段。

8.放入锅中。

9.用勺子搅动防止粘底。再煮10分钟。

10.放入百合。

11.放入冰糖煮5分钟即可出锅。

冰糖的选购

怎样选购冰糖呢？

冰糖以透明的质量位最好，它的味道纯净，口味清甜，杂质少。要是在选择购的时候，最好买微黄的自然结晶的塔冰为好。太过于洁白说明加工越精，这样冰糖往往是不好的。半透明者次之。

也许你已然学会了雪梨山药羹的做法，但是你不知道的是这道美食还具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的神奇功效。怎么样？厉害吧？真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么？别犹豫了，让我们行动起来，为家人带来这道美美的雪梨山药羹吧。

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