三伏天多喝这碗汤 清热解暑（健脾祛湿 为家人收好了）

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三伏天多喝这碗汤，清热解暑，健脾祛湿，为家人收好了！

三伏天，通常是一年当中最热的一段时间，很多人只知道喝绿豆汤来解暑，但是绿豆汤偏寒，脾胃虚寒的人不能经常喝。三伏天我们在饮食方面上应注意“夏季暑湿，适宜清补”，今天给大家介绍一种三伏天最营养的粥，多喝能清热解暑，健脾祛湿，为家人收好了！

我们都知道，绿豆是非常好的食物，有解暑的功效。其实夏天可以喝三豆汤，用绿豆、赤小豆和黑豆熬成的汤，有许多神奇的功效。其中绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。

在三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消作用。因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，一般人群经常服食适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。听完之后，是不是心动了，也想赶进回家尝试着做呢？

准备食材：黑豆，红豆，绿豆。将食材洗净，凉水浸泡1个小时。

将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后，放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

老人、小孩、肠胃不好的，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。

如果是大人吃的话，还可以用勺子把豆子滤出豆子的外皮，压出豆沙，做成口感香甜绵软的豆沙汤哦！

在入伏前后的这段时间里，经常喝一碗三豆汤，能够清热解暑、健脾祛湿，很好地针对入伏前后可能出现的各种不适症状。黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。以上就是今天分享的，为了家人的健康，赶紧收藏吧。

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