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三伏天 这汤必喝(营养全面还清热去火 连喝三碗还不够 太香了)

2023-06-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 586 个字,阅读大概需要 2 分钟。

三伏天,这汤必喝,营养全面还清热去火,连喝三碗还不够,太香了。现在天气是越来越热了,这个时候其实最适合养生了,尽量少吃辣的,冰凉的食物,要多喝热水或者多喝些汤,都是极好的选择。所以今天为大家推荐的就是这道玉米排骨汤了,清爽可口,非常的好喝。只需把排骨、玉米、胡萝卜加入大料炖熟就好了。我家大人孩子都喜欢喝,三天两头就会做一顿的。关键这汤有荤有素,喝上一碗一天都能量满满,最适合上班族食用了。

玉米,日常中我就蛮喜欢的,一般都是水煮着吃,其实煲汤也还不错。它的营养也是蛮多的。热量很低,是减肥人士首选蔬菜。还能刺激大脑细胞,可以增加人的记忆力。而胡萝卜呢,含有丰富的胡萝卜素,可以补肝明目。含有的纤维素可以促进肠道的蠕动,可以预防便秘。最为关键还是可以促进发育。7月,这汤好喝又健脾,一上桌都抢着吃,新手5分钟就可以学会了。

食材:

排骨1斤,胡萝卜1根,玉米1根,姜5片,葱1段,八角1颗,花椒10粒,香叶1片

调料:

盐1茶匙,料酒2勺,生抽1勺,白胡椒粉少许,芝麻油少许

做法:

1、把排骨洗净,锅中加入适量的水烧开,倒入排骨、一半的姜片、葱段、料酒焯熟后捞出,过冷水洗净备用。

2、玉米和胡萝卜切块备用。

3、另起锅倒入适量的水,倒入排骨、料酒、剩下的姜片、葱段、香叶、八角、花椒大火煮开后转小火继续煮1小时,加入玉米和胡萝卜继续煮半小时,最后加入盐、生抽、白胡椒粉、芝麻油调味即可。

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