哪些食谱能够健脾养胃（越吃越美丽）

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健脾养胃美食，越吃越靓丽！

文/熊苗营养师

健脾补水 润肤

脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能正常，才能生化充足的气血，才能给各个部位输送充足的水分。脾胃功能失常，津液生化不足，人体就像水库没有水源，皮肤自然得不到滋养。想要肌肤水嫩，一定要先健脾，只有健脾益气，才能有充足的津液，为滋润皮肤打下良好的开端。

我们身边的健脾美食有很多，给大家推荐几款。

茯苓夹饼：

茯苓夹饼是北京的一种滋补性传统名点，以稻香村做的口味最佳。

白茯苓有健脾除湿的功效，不过在茯苓夹饼中，白茯苓只是薄薄的两小片，因此最好去中药房买白茯苓，可以研磨成粉，可以泡茶、冲在牛奶里，也可以在煮粥的时候少量加入。

胡萝卜小米粥：

这两种都是黄色食物，中医养生研究黄色食物都能补脾。

胡萝卜能健脾化滞、安五脏、去寒湿。小米入脾、肾二经，能养脾肾、补虚损、益肠胃。小米还属于粗粮，富含膳食纤维，能帮助姐妹们减肥。如果不习惯胡萝卜的味道，可以加一些牛、羊肉丁一起熬粥，更加香甜，还能补气血呢。

当归黄豆炖鸡：

当归50克，黄豆50克（提前泡一夜），乌鸡1只，生姜1块，水适量，小火煎煮，肉烂汤浓时调味装盘即可。

排毒的路径有三：发汗、小便、大便。而肺主皮毛，调节汗液排泄，使毒素从汗而出。肺与大肠相表里，肺的肃降能让毒素通过大便排出。

食谱调养：

清炒百合

食材：新鲜百合300克，白果200克，盐、水淀粉适量。

这道清炒百合有保护血管、润肺止咳的作用，非常适合女性食用。

莲子百合粥

食材：水发莲子100克，鲜百合100克，蜜饯樱桃10个，冰糖30克。此粥色艳味佳，有补肺健肺、养颜美容的功效。

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