行动诠释责任（用心守护健康）

健康行业、食饮行业可以说是最贴近民众、与人们日常生活密不可分的两大行业。近年来，除了肩负着保障民生的责任外，众多行业内企业还在抗击疫情、灾害救助、扶贫、环保、文化传承等承担社会责任的多个方面付出努力，用行动诠释责任与担当。

关键时刻勇挑重担

由中国社科院发布的《企业社会责任蓝皮书（2020）》中提到，在抗击疫情和精准扶贫方面，中国企业尤其是国企表现最佳。其中，中国企业300强在抗击疫情议题中企业社会责任指数为48.5，而国企100强企业社会责任指数则高达72。在精准扶贫方面，国企100强企业社会责任指数为69.4，相比2019年的61.4保持着稳步增长。

作为国家农业产业化重点龙头企业和首都大型国有食品企业，首农食品集团想政府之所想、急百姓之所急，紧急关头勇挑重担，在抗疫保供、脱贫攻坚的第一线，彰显首都国企的责任担当。在抗击疫情方面，坚决贯彻“六稳”“六保”指示精神，落实“保价格、保质量、保供应”三保行动，并通过复工复产、扩大储备、产销对接、经营创新、深化治理等措施积极应对疫情，守护首都市民的美好生活。在助力脱贫攻坚方面，首农食品集团累计向贫困地区投资近260亿元，通过建立特色帮扶机制、创新消费扶贫模式等方式方法，直接或间接带动建档立卡贫困人口近29万人。

而拥有352年历史的老字号北京同仁堂也为打赢脱贫攻坚战贡献了一份力量。其中，北京同仁堂科技发展集团积极实践精准扶贫，在草原上开出“脱贫药方”，2018年至2020年，三年的时间累计在对口帮扶地区内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗新林镇投入近3000万元，帮助近千名建档立卡贫困户脱贫。

用心守护美好生活

企业的本质责任是做好企业，提供优质的产品和服务，满足人民对美好生活的需求。如今，许多企业更多地深挖消费者需求，多方位满足其需求，同时肩负起传播科学、健康理念的责任，帮助广大消费者养成更健康的生活方式。

一直以来，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂始终坚持社会效益与经济效益高度统一的思想，关注、关心消费者的身心健康。在中国酒业协会主办的“理性饮酒宣传周”活动期间，牛栏山在40余家销售门店通过张贴海报、发放传单、职工讲解等形式，推广未成年不饮酒、孕妇不饮酒、酒后不开车和适量饮酒等理念，将“适量饮酒、快乐生活”的消费观念向消费者进行全方位宣导，让更多人成为理性饮酒的践行者、倡导者。

人民所向往的美好生活，还包括优美的生态环境。“十四五”规划和2035年远景目标纲要明确提出，推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。到2025年，生态文明建设实现新进步，生态环境持续改善。到2035年，生态环境根本好转，美丽中国建设目标基本实现。

不少食饮企业都心系环境保护，将绿色可持续发展放进了企业的战略规划当中，并以身作则、积极践行。蒙牛乳业也在环保方面下足了功夫。蒙牛携手环保公益机构仁渡海洋共同发起“2021国际海滩清洁”联合净滩行动，活动参与人数共计10319人，清理垃圾共计25.13吨。减塑是保护生态环境、实现可持续发展的重点之一，蒙牛从2019年起，对标联合国可持续发展目标，将可持续发展上升为集团战略，以“更营养的产品，更美好的生活，更可持续的地球”为目标，全面推进经济、社会、环境各项行动，树立乳业可持续发展标杆。

守正创新弘扬文化

守正创新，是摆在所有企业面前的一道课题。守正是基础，创新是动力。企业既要在追求经济效益的同时，一丝不苟、精益求精，坚守“工匠精神”。又要与时俱进，勇于推动生产组织创新、技术创新、市场创新，才能不断焕发出迷人的风采。

“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出，坚持中西医并重和优势互补，大力发展中医药事业。《“健康中国2030”规划纲要》则提出，要充分发挥中医药独特优势，提高中医药服务能力，发展中医养生保健治未病服务，推进中医药继承创新。

中医是我国四大国粹之一，将中医药文化传承下去是每个中医药企业肩上的重担。中国北京同仁堂集团认真贯彻“传承精华、守正创新，加快推进中医药现代化、产业化”精神，全面落实《中共中央国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》，坚持以传承为根基，以创新为动力，深入推进经营理念、商业模式、管理机制、产品开发、品牌建设等方面的改革创新，推动企业发展质量变革、效率变革、动力变革，全力推动企业迈向高质量发展，努力打造具有全球影响力的世界一流大健康产业集团，积极为推进“健康中国”建设和实现“两个一百年”奋斗目标作出应有贡献。

北京稻香村同样是在守正创新方面表现颇为突出的老字号企业之一。在寻找、复原失传老味道的同时，通过多元化创意创新，实现产品、品牌年轻化，让老字号焕发活力与生机，收获了一大批年轻消费者的青睐。例如，创新口味的非遗京式翻毛月饼，二十四节气限量美食，今年8月新开的集民俗、美食、文化、城市记忆等丰富元素于一体的特色门店“北京稻香村零号店”等。文/汪盈

【来源：北京日报】

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