有哪些你以为是垃圾食品的（结果却不是）

TIPS：本文共有 891 个字，阅读大概需要 2 分钟。

看到这个标题，你第一反应是什么？方便面？罐头？汉堡？薯条？速冻食品？烧烤？油炸食品？碳酸饮料？膨化食品？

但是，垃圾食品其实根本没有一个标准解释，很多食品是多食会危害健康，平时解馋不影响什么。

今天，我们为常年被称为垃圾食品的一些“民众”平反一下！

第一、方便面

从成分上来说，方便面的主要原料是面粉、棕榈油、脱水蔬菜、调料包。这些原料使得方便面能够为人体提供所需的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素以及矿物质。

大量添加防腐剂是大家对方便面长久以来的固有标签，但事实却是，方便面的制作工艺就已经决定了它不含防腐剂的可能。

还有很多人说面碗上有蜡，泡面并不能让蜡融化，但是事实上，这只是传言，所以说，方便面并不是垃圾食品，出差旅行忙工作解决一餐最合适了，不过，别多吃。

第二、罐头

老身长谈的一个东西—防腐剂。然而从制作工艺上看，罐头用的是高温灭菌法，以高温手段消灭罐头里的细菌，真空保藏，所以罐头并不要防腐剂就可以保藏很长时间。

还有一点，是总觉得罐头没营养，其实不是的。有一些食材摘下来，没有其他更好的手段保藏，做成罐头是最好的办法，比如黄桃，第一时间锁住了黄桃的营养。

第三、汉堡、薯条等洋快餐

汉堡是西方人最爱的快餐，常常被国人认为是垃圾食品。

汉堡中有什么呢？面包片、牛肉饼或者鸡排、酱汁、番茄、生菜、洋葱等蔬菜，但从这些食材来看，并没有不健康的迹象。有一个这样的笑话，我想知道汉堡是垃圾食品，那面包、肉饼和青菜为什么不是？是啊，为什么？

第四、膨化食品

薯片、虾条、爆米花等等，深受各界人士喜爱，可是，我们经常会听到很多人说膨化食品是垃圾食品的声音。

还是看原料，谷类、薯类、果蔬类，产品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖、钠等好几种营养元素。

再来看加工工艺，膨化加工工艺是一种物理加工工艺，其本身对人体是无害的。

“Junk Fook”这个英文单词是“垃圾食品”的本来面目，然而“垃圾食品”是一个很模糊的概念，不是所有的传统食物都健康，也不是所有小孩子爱吃的就是“垃圾食品”。

还是老身长谈的问题，食品安全要注重的是科学，所有的食物都不应该多吃，偶尔吃一顿才能满足人体所需的营养。

祝大家身体健康。吃得安心！

如果觉得《有哪些你以为是垃圾食品的（结果却不是）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！