「爱美食」唯美食与爱不可辜负——姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法

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「爱美食」唯美食与爱不可辜负——姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法

姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法

先将准备好的竹荪撕去菌裙，也就是白色网衣在将蒂部剪去，然后用淡盐水浸泡10分钟左右再 切成4~6厘米左右的小段，作备用再将准备好的姬松茸、花菇、木耳全部清洗干净，放水里面泡半小时左右，再将花菇剪去根蒂然后将准备好的老母鸡清洗干净放进凉水里面，大火煮开沸滚5分钟左右，然后就可以将里面的水倒掉，再将老母鸡冲洗干净除了荪以外，把其他所有准备好的食材全部放入锅中倒入适量的清水，武火煮开后用文火慢炖2小时左右最后再将竹荪全部放进去，再继续炖15分钟左右即可出锅记得在出锅前一定要加入适量盐，作为调味

注意事项：木耳孕妇不宜多吃

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