关晓彤减脂推荐——酸辣汤 做法简单（好吃还管饱）

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助消化、解油腻、甜辣适口，温暖开胃！

减肥这个话题，永远都是恒古不变的热门话题，只要是对减脂有效果的方式，都会吸引一大批人前仆后继，例如减肥餐！

因此当国民闺女关晓彤在社交平台上分享了自己的独家瘦身酸辣汤时，立马就火爆网络，大家争相模仿。而不得不说，关晓彤真的是很会吃了，也难怪人家身材管理得这么好。

并且在酸辣汤，这道汤里还包含了多种蔬菜和优质蛋白，酸辣过瘾低热量，不仅能满足口腹之欲，还能同时达到帮助瘦身的效果，当然如果配合运动的话，效果会更佳。

用料

减脂酸辣汤做法

Step1:鸡胸肉切薄片，加5g玉米油，一点黑胡椒粉，5g生抽，5g生粉，10g水抓匀，腌制片刻。

Step2:准备好金针菇100g，豌豆苗100g，胡萝卜50g切成丝，木耳80g切成丝，香菇100g切成片，再准备少许香菜增香。

Step3:提前准备好一个料汁，生抽30g，陈醋20-25g（不爱吃酸就少放点，爱吃酸辣味就多放点），白胡椒粉5g（我没有，放的黑胡椒粉，白胡椒粉更香，才是精髓），生粉10g。

Step4:主锅先放20g玉米油，将香菇，胡萝卜，木耳放进主锅，5分钟/V/反转小勺爆香炒软，然后加入700g热水，金针菇100g，盐5g，设置10分钟/V/反转小勺烹煮。

Step5:还剩3分钟的时候加入100g豆苗，然后还剩2分钟的时候加入鸡胸肉，为了拍给你们看，我打开锅盖暂停了一下，你们从量杯盖的口子加进去就好了。

Step6:加完鸡胸肉，再把调好的料汁加进去调味，并勾一个薄芡。

Step7:最后撒上香菜，时间到了，就可以趁热享用了。

小贴士

金针菇和豆苗可以从中间切一刀，酸辣汤的辣主要来自于胡椒，胡椒的量不可以少，酸来自于醋，可以根据自己的口味调节。

除了鸡胸肉，也可以加入牛肉，虾肉等低脂高蛋白的食材，诀窍是最后2-3分钟再加入，烫熟即可，肉类保持软嫩的口感才是最美秒的啊。

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