柚子不能和什么一起吃（这样吃小心适得其反）

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果，柚子茶和柚子皮也都具实用价值。

柚子的功效与作用

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子不能和什么一起吃

黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果，与黄瓜一同食用，对维生素C有一定的破坏作用，从而降低维生素C的吸收。

牛奶

柚子中含有丰富的酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素，蛋白质遇到酸性物质会使蛋白质变性，也会使钙质沉淀，在体内难以消化吸收，导致人体消化不良。

猪肝

猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等成分，而柚子中含有丰富的维生素C，维生素C会加速金属离子的氧化，降低营养价值。

螃蟹

螃蟹是一种大寒之物，而柚子也是寒性的，这两种食物一起食用，会刺激胃肠道，容易引起肠胃受凉，还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。

降压药

柚子中含有呋喃香豆素，这种物质对人体肝脏的酶作用有一定的影响，会对药物代谢的作用降低，导致体内血药浓度增加，而且柚子中含有的柚皮素会加快肠道对药物的吸收，而药物吸收过快，代谢又没有跟上，从而导致代谢缓慢，这样也会使血液中药物的浓度增加，增加药物的毒副作用，危害身体的健康。

降脂药柚子虽然有一定的降脂作用，但是与某些降脂药一起服用时，柚子中的活性成分可大大提高降脂药在血液中的浓度，血药浓度过高将增大药物毒、副作用的威胁，很有可能会导致肌肉萎缩，常见的降脂药为他汀类药物。抗过敏药

柚子中含有的活性成分与抗过敏药一起结合，在体内产生不良反应，可能会引起头晕、心悸、心律失常等身体不适的症状。

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