沙拉荞麦凉面 轻食减脂（绿色健康）

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“ 烹饪美食是一种艺术，饱餐美食是一种享受。这种养眼养心又养胃，怡情益智促进家庭和谐的美食，我们何乐而不为呢！”

但是当今时代的女性似乎对美食有很大的抗拒作用，因为觉得身材比美食更加重要，特别是明星，很多明星为了保持身材，甚至一年都不吃一口主食，每天过着养生的生活，穿得光鲜亮丽，却美食都在吃草，香甜是一个露腿的季节，每个女孩子都想有一个好的身材，但是有抗拒不了对美食的追求，今天和大家分享一道夏日减肥减脂美食，绿色健康，好吃又营养。

沙拉荞麦凉面 ，做法非常简单，是一道建峰i轻食，适合想要保持身材的小伙伴食用，用到的食材全是健康绿色的食材，有身材和鸡蛋，添加一下芝麻酱或者花生酱，少许花生酱对身体起不到任何的肥胖作用，放心吃，既能保证魔鬼身材，又能满足 你对美食的各种欲望。

接下来和大家分享一下这道美食的做法，零脂肪还抗饿，味道鲜美，维生素十足。健康美味一样不落。

【菜品】：沙拉荞麦凉面 | 轻食减脂

【烹饪食材】：荞麦面150克，生菜三片，剩余各五个，鸡胸肉一块儿，蟹味菇60克，鸡蛋两个，蒜三瓣，黑胡椒四克，花生酱20克，酱油三勺，胡椒粉两勺。

【烹饪步骤】：

1、首先，将所有食材准备好，生菜拨开两片，用清水清洗干净，放在盘子中备用圣女果，去掉绿叶清洗干净，准备一袋荞面放在一旁备用。

2、在超市买回的菌菇放在清水中清洗干净，用刀将菌菇的根部去掉，控干水分，放在一旁备用，准备家中的不粘锅锅中放入适量食用油，油热，放入菌菇酱菌菇炒熟。

3、炒大概两分钟左右，加入少许黑芝麻，翻炒均匀，最好将黑芝麻研磨成碎末，放入锅中，这样会比较香。

4、准备一个蒸锅锅中放入适量的清水，水烧开后加入荞面煮，大概三到四分钟左右，将荞面捞出凉水过凉，放在一旁备用。将锅中的水继续烧开，加入鸡蛋，将鸡蛋煮熟捞出放在一旁备用。

5、准备一个大一点的盘子，将过好水的荞面放入盘子中间。将生菜切成细丝，放在荞麦面的旁边，菌菇虫族放入盘子中，圣女果对半切开，放入中间，将鸡蛋切开，放在荞麦面上边。

6、准备一个小碗，碗中放入两勺花生酱，再加入一勺酱油，一勺胡椒粉，加入少许蒜末，用勺子搅拌均匀，花生酱如果太过浓厚，可以用水提前稀释开，洒在荞麦面上即可。

【烹饪小贴士】：

1、这道食材中可以添加任何自己想吃的美食，没有任何限制。

2、荞麦面最好不要煮的时间太长，如果太长会变得很软，不筋道。

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