杏仁雪梨山药糊养阴润肺

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现代人都很注重养生，下面就教你一个养生吃法，中医中杏仁略带苦味，具有镇咳平喘的作用。山药有健脾补肺、固肾益精的作用，雪梨有润肺清燥、清热化痰的功效。此粥可治疗脾虚泄泻、虚劳咳嗽、遗精、带下、小便频数等症状。

原料：取杏仁10克、雪梨1个、山药粉、淮山米粉、冰糖适量。

做法：先将杏仁用开水浸泡3分钟，去皮，洗净；雪梨去皮去核，洗净，切成小块。然后把杏仁、雪梨粒放入搅拌机，搅拌成泥状。取适量清水烧开后，把杏仁泥、梨泥、山药粉、淮山米粉调成糊状倒入锅内，加入冰糖，不断搅拌，煮熟即可。

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