妙招丨山药去皮用一根筷子就能搞定(手不粘也不痒)
2023-06-30 分类:养生资讯
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山药好吃皮难去!今天,小编教大家一根筷子去山药皮的方法:
筷子直接插入到山药当中,然后再用刀对山药进行削皮,就能避免山药和皮肤进行接触,也就不怕刺激手臂发痒了。
当然,还有一种方法也比较简单,就是烧一壶开水,倒进放山药的盆里,水凉之后再去皮。
这样也可以避免接触到山药粘液后出现手痒!
因为,开水烫山药,薄薄的山药皮基本熟了,滑溜溜的粘液也被固化,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。
需要提醒大家的是,山药去皮后,要放入清水中浸泡,不然会变黑。
来源:养生中国
原标题:《妙招丨山药去皮用一根筷子就能搞定,手不粘也不痒》
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