三伏喝汤最养人 多给家人煲这汤（祛湿滋补还消暑 健康度苦夏）

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「来源: ｜眉眉健康厨房 ID：tbhjkcf」

俗话说：“冬补三九，夏补三伏” ，说的就是三伏天要顺应天地阳气升发的特点，保养阳气，祛除体内的宿疾。三伏天进补并非进食滋腻大补之品，而是以清补为主，祛湿为辅，兼以补气生津，防暑去火。

今天这碗十味菌菇鸡汤就非常适合三伏进补，荤素搭配，清淡不油腻，清补祛湿还能消暑；做法也超级简单，食材处理好往压力锅里一倒，简单加点调味料，一键开启即可搞定；炖好的菌菇嫩滑鲜美，带着山间草木的淡然香气，汤水清香而不腻，鸡肉香嫩而不柴口；菌类含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能调节人体机能，增强免疫力，鸡肉补中益气，好汤养好身，三伏这样喝最养生！

食材：

半只鸡、山舍喜味十味菌菇汤包（竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇）、4片姜、2根葱、枸杞

调味品：

小鲜侣调味汁10克、食盐5克

锅具：

IRIS OHYAMA电压力锅

点击图片可查看压力锅的详细介绍

#视频食谱#

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详细步骤

1、山舍喜味十味菌菇包用清水浸泡半小时后冲洗干净（南菌北菇，每包70克，每种份量科学配比，不仅口感丰富，能科学调和五脏、温脾养胃、补益肺肾）；

2、电压力锅里放入提前处理好的半只鸡、4片姜片、2根葱结；

3、放入洗净的菌菇、适量枸杞、5克食盐、挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康；

4、倒入清水，水量以与最大水位线持平即可；

5、盖上盖子，选择浓香煲汤模式，一键就搞定，只要35分钟左右，超级适合懒人，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；

6、咕噜咕噜，一切都炖煮的刚刚好，浓香而不油腻的汤汁，软嫩的鸡肉和鲜香的菌菇，香飘满屋，最后撒上葱花点缀即可；

7、五禽中，鸡应于肝，鸡汤温补能滋养肝血、肝气盛、疾病少、身体才能好；很多女性坐月子期间会喝鸡汤，孩子补气也会喝鸡汤，因为气血能推动身体顺畅运行，无论是生长还是修复，都是人体必不可少的！

8、汤鲜味美，嫩而爽滑，吸收了汤汁的菌菇鲜美无比，是三伏天的“热养好汤”，带着山野的青草气息，暖胃暖身，天然鲜美，浅尝上瘾！

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