这道家常菜香菇炒青菜（小白也能变大厨）

TIPS：本文共有 329 个字，阅读大概需要 1 分钟。

By 桃夭

用料

青菜 适量香菇 适量

做法步骤

1、香菇切片，青菜洗净。

2、热锅下油，将香菇煸软之后，盛出备用。

3、热锅倒油，加入青菜翻炒。炒至断生，加入料酒，盐，糖。

4、再加入香菇翻炒，喜欢吃脆一点的，就可以盛出了。喜欢软一点的，加点水，再煮一会儿。

小贴士

1.香菇和青菜都很吃油，所以炒的时候有，要稍微多一点。2.炒青菜还是建议放点糖，不然青菜会有点苦。尤其是没有经过寒潮的青菜会有苦味。

青菜的营养功效

肺热咳嗽、身热

口渴、胸闷、心烦

食少便秘、腹胀

青菜的饮食禁忌

青菜不宜生食。

脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如果觉得《这道家常菜香菇炒青菜（小白也能变大厨）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！