韩式辣酱烧牛筋的做法

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翻开朋友圈，别除了自拍还是自拍，想放些自己做的美食让朋友称赞吗？快点和学习韩式辣酱烧牛筋，造福吃货的实用贴，美食频道送给吃货的福利。

1韩式冷面的做法步骤

1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。

2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。

3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质

4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。

5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出

6. 用凉白开水，冲洗至表面没有粘液。

7. 碗里垫上适量冰块，放上面条

8. 倒上冷藏好的牛肉汤，摆上黄瓜丝、梨丝、萝卜丝、泡菜、牛肉片、鸡蛋。撒上韩式细辣椒面。

韩式冷面的做法视频

2韩式煎茄子的做法步骤

1. 将茄子洗净

2. 将茄子切成左图的样子

3. 切好的茄子平铺在菜板上撒少许盐

4. 灯笼辣椒切成条形

5. 茄子两面都粘上面粉，还有弄鸡蛋水

6. 粘好面粉的茄子在鸡蛋水过滤下

7. 在放油的锅井井有序的排列

8. 放好茄子之后再茄子上面放红绿灯笼辣椒

9. 用小火慢慢煎，等两面都煎好久可以吃了

10. 最后要酱油，蒜末，醋，辣椒面，白糖，辣椒油，香油，芝麻等配好调料

11. 享受美味就可以了

3韩式辣炒墨鱼仔的做法步骤

1. 冷冻墨鱼仔泡水解冻，挤掉须中间的小黑点，然后用剪刀剪开眼睛，彻底清洗干净。加盐，料酒和姜片腌制15分钟。

2. 锅里加入料酒，盐和姜片烧开水，下墨鱼仔焯水然后迅速捞出，基本上是一下进去搅一下就捞出来。

3. 调制酱汁。蒜切成蒜蓉，加入两大勺韩式辣椒酱。

4. 再加入苹果汁稀释，然后加入料酒，生抽调味。

5. 蔬菜如图切片。

6. 锅里热油，下蔬菜翻炒。

7. 蔬菜炒至快熟，加入调好的酱汁，切件泡菜和墨鱼仔快速翻炒均匀。

8. 盛盘撒上小香葱圈即可。有熟芝麻的话再撒一点更香哦~

4拌一大碗饭，辣炒章鱼的做法步骤

1. 先在热水侵泡粉条

2. 泡成像图的粗度

3. 切好大头菜，洋葱，胡萝卜，从，辣椒

4. 洗净章鱼备用洗章鱼的方法1 用面粉搓章鱼2 切脑部，除去内脏

5. 最重要的就是调制好调料了。放入辣椒酱，辣椒面，蒜末，酱油，白糖，料酒，胡椒粉等调制调料。

6. 开火放油，放入全部材料开始翻炒

7. 稍后就放泡好的粉条

8. 再翻炒一小会就可以

9. 美味的辣炒章鱼出锅了

5韩式凉拌豆芽的做法步骤

1. 水中放入大勺盐和干辣椒烧开

2. 放入豆芽煮2.3分钟，边翻边煮

3. 倒入漏盆中晾干水分，经常翻翻（不需过凉水）

4. 挑出煮软的干辣椒切丝，把蒜捣成蒜泥

5. 晾干水分的豆芽放入容器中跟着继续放入胡椒粉，鸡精，芝麻油，辣椒，蒜泥，芝麻，拌均匀。（黑色颗粒为黑胡椒粉粒）

6. 装盘即可

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