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七夕双色爱心曲奇的做法

2023-06-06 分类:百科

TIPS:本文共有 2354 个字,阅读大概需要 5 分钟。

在这个颜值当道,屌丝闪边的时代,拼不过颜值就拼技术,没错就是料理技术。想要抓住一个人的心不如抓住一个人的胃,没有男神女神的颜值,我们可以做厨房小清新。就让教你七夕双色爱心曲奇的做法,超级详细简单易学,还不赶紧看过来。

1爱在七夕之牛奶曲奇杯——烘焙界杀出的创意黑马甜品的做法步骤

1. 准备材料【我有个习惯就是旁边放块布,还有就是放首纯音乐,感觉特别惬意哈】

2. 黄油室温软化,打发至蓬松状态(黄油必须软化,但注意千万不能溶化成液态,因为只有固体油脂才有包入空气的特性)

3. 加入红糖,细砂糖,搅拌均匀(分次加入更好吧,哈哈我偷了点小懒)

4. 加入蛋黄,滴入几滴香草精,搅拌均匀

5. 加入过筛的中筋面粉,一小撮盐,用橡皮刮刀搅拌一下。

6. 50克巧克力切成碎块,加入混合物,用刮刀搅拌均匀(第一次做是大块切成碎块,这次用了巧克力豆,还是尽量切成颗粒小一点的吧,感觉这样会比较牢固,哈哈哈,豆子们下去吧~)

7. 用手将面粉、巧克力、黄油混合物充分混合。混合物是散状,但有粘性。

8. 取一部分混合物放入纸杯中,按压,铺好底,沿着纸杯边缘捏,厚薄可以自己控制(我正好做了四小杯,追求完美的童鞋可以捏的尽量平整,别像我一样毛毛糙糙哈)

9. 放入预热好的烤箱,180度,烤20分钟左右。取出,放凉,此时先不从模具中取出曲奇(一秒变格格,啊哈,这时的饼干是灰常脆弱的,不要着急给它脱衣服哈,不然你可能见到的是饼干碎末)

10. 整理阶段(嘿嘿,趁着空挡可以把碗刷一刷,桌纸擦一擦,噔噔噔)

11. 20克巧克力隔水融化。舀适量的巧克力酱放入曲奇杯中,让巧克力在里面滚一圈,四壁都沾上巧克力酱。四个都做完后将曲奇放入冰箱,让巧克力凝结(第一次做实在太着急,大晚上的,没等巧克力凝结就迫不及待倒牛奶了,急性子呀)

12. 巧克力凝结后,撕去纸杯,倒入牛奶即可享用啦~倒酸奶味道也不错~ 来一个远景图,看起来不错哟

13. 再来个近一点的,哈哈,收工

2长帝e Bake 互联网 香葱腐乳曲奇的做法步骤

1. 腐乳,香葱末,准备好。

2. 黄油软化,加糖,打发至糖溶化,颜色变浅。

3. 分次加入鸡蛋液,打匀,每次都要打匀后,再加入鸡蛋液。

4. 打好的黄油,加乳腐,五香粉,打匀。

5. 最后加入低粉、香葱末。

6. 用刮片搅拌均匀。

7. 装入裱花袋

8. 挤出花型。

9. 烤箱先预热,170度 15分钟。

10. 成品

3火腿番茄蛋三明治——爱心营养早餐的做法步骤

1. 准备所需材料。

2. 番茄洗净切成丁

3. 将鸡蛋打散,然后加入番茄

4. 加入适量的盐。

5. 再将鸡蛋和番茄打搅均匀。

6. 把锅烧热,加入适量的油,再倒入番茄鸡蛋。

7. 然后用小火把鸡蛋摊熟,放凉切成四方形备用。

8. 吐司切去四边。

9. 取一片吐司挤上沙拉酱。

10. 放上一块摊好的番茄鸡蛋。

11. 再放上一块火煺。

12. 然后放上一片吐司,再挤上沙拉酱放上一片番茄鸡蛋,再放一片吐司

13. 再将一片火腿放在面上。

14. 然后用刀对角切开。

15. 将做好的三明治放烤盘内。

16. 烤箱预热160度,放中层烤15分钟左右。

17. 将烤好的吐司取出稍微放凉。

18. 最后在表面挤上沙拉酱装饰即可。

火腿番茄蛋三明治——爱心营养早餐的做法视频

4爱心火腿煎蛋的做法步骤

1.火腿肠去肠衣 ,从中间一分为二。

2. 切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上 再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。

3. 平底锅加一勺油 ,将油抹匀, 将火腿放进平底锅, 开小火 。

4. 待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。

5. 用牙签或者面条,将心尖固定。

6. 一共用两根火腿肠 ,做了4个爱心。很漂漂 有木有 有木有…

7. 做好爱心以后 ,开火 ,火不要大哦 锅热后 ,就可以将鸡蛋打入心形里了, 喜欢吃全熟的,将蛋打好后 ,可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破,将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。

8. (特别提示) 关于亲们所说的火腿肠老断的问题,我建议大家使用图中两个牌子的火腿肠,这两种含肉量比较多不易断,建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。 很多亲反映蛋白老是从底部流出来,需要注意的!1'把火腿肠切均匀,避免一粗一细,这样会大小不一,容易断掉,底部高低不平。 2'把火腿肠做好以后就准备打蛋了,煎火腿肠的时候是小火对么?准备打蛋了就把火加大,热锅,然后把蛋打进去,这样鸡蛋一到锅里就定型了,然后在把火减小,等它慢慢熟,喜欢几分熟就煎几分熟,亲们都清楚了么? (亲们,我早上5点过起来加第八条特别提示,好体贴得,看在我这么用心良苦,要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明)

9. 亲们 你们不要在问我白的是什么,我这下我全都标写清楚了。

5趣多多巧克力曲奇饼干的做法步骤

1. 预热烤箱到170℃,在烤盘上铺上一层烘焙用纸放在一旁备用。

2. 倒将红糖和细砂糖混合倒一在大的容器里。

3. 将黄油放在一口小锅里溶化,倒入红糖和细砂糖的容器,充分搅拌均匀。

4. 加入鸡蛋、蛋黄和香草精,用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻状。

5. 倒入低筋面粉和泡打粉。

6. 换做刮刀慢慢的充分搅拌至完全混合。

7. 加入巧克力片。巧克力片的选用要挑耐高温的,否则一烤巧克力就会融化掉的~

8. 切拌均匀。

9. 用汤勺(约15毫升)将巧克力饼干糊舀一勺到烘焙用纸上, 用干净的双手将其轻轻整理压平。每个饼干间要留有至少3~4厘米的空间,防止饼干在烘焙过程中黏在一起。方子的量需要烤两批,在烤制第一个批的时候将剩下的饼干糊放在冰箱里。

10. 放入烤箱烤制13到16分钟,或至曲奇饼呈现出金黄色。 曲奇刚烤完时会非常烫手,所以要待其冷却(约10分钟)再开吃哟~

11. 咬开一口棒棒哒~

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