【图文】甜蜜暖心红豆汤的做法
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美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!甜蜜暖心红豆汤教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!
1柔韧有余！粒粒甜蜜蜜红豆糕（含红豆作法）的做法步骤
1. 红豆和水的比例是1:2，直接放锅里煮，水热了就关火（不要开盖哈）焖3-4个小时，再开火煮热，继续焖12个小时以上，直到水都被吸干木有了，如图一样
2. 放锅里，倒入过面的水（喜欢可以加奶），焖煮大概10分钟，过程中要注意，不要干了哈！
3. 水热就加入糖（60g），大家自己喜欢可以增加或减少
4. 煮干了就可以熄火啦！
5. 特写蜜红豆一张，这程度喜欢就跟着一起来做吧哈哈
6. 题外话一发:如果喜欢咸的可以加盐和五香粉调成咸的料… 一般惠州这一边有一种叫做粄的东西，就会有咸的红豆馅
7. 番薯去皮切片，装碗里盖保鲜膜微波炉3分钟+ 直到它完全软熟
8. 将番薯尽可能的压碎，然后倒入100g的甜牛奶，在放进微波炉弄热（热奶）
9. 趁热倒进事先装好的粉堆里，搅拌均匀，试试温度慢慢将他们揉成团（旁边可放一杯热水需要水的时候一点点增加）
10. 揉捏成团 放桌上像揉面粉一样揉捏个30分钟左右（'蒸出来是否有韧性和弹性的关键之一）分团醒发20分钟
11. 醒后将它们揉碎，放进一大盘里，倒入150ml左右的热水，用筷子按顺时针搅拌直到糯米团融化成粘稠几乎无颗粒状
12. 倒入之前准备的蜜红豆（我个人不喜欢太甜，所以没有另外加糖 大家自己喜欢可以撒糖进去）同样的按一个方向搅拌！提示:糯米粉的话建议稠少一点水没那么软；粘米粉的话可以多放点水成绸酸奶状！准备好一定厚度的大盘子摸植物油……搅拌好就倒进去。
13. 锅里放水先热把装好的糯米糕表面盖一层保鲜膜（防止蒸煮过程中的倒汗水）水热后放去蒸 15分钟关火焖5分钟即可！
14. 拿出来倒掉表面的水揭开保鲜膜。大家关注一下筷子按的地方哈，很有弹性的粒粒蜜红豆糯米糕哦哈哈
15. 切成你们想要的样子… 要的时候裹蛋液煎一煎?微波炉叮一叮?甚至放锅里炒了焖一焖?随你
2粉色浪漫甜蜜蜜红豆面包的做法步骤
1. 全家福
2. 将糖和盐放入面包机的角落里，然后放入鸡蛋、牛奶
3.高筋面粉加入少许红曲粉搅拌均匀
4. 将高筋面粉放入面包机 中间挖个洞放入酵母粉
5. 选择揉面20分钟
6. 到点后加入黄油或色拉油（我用的是玉米油，不要用花生油，味道太重）然后继续揉面20分钟 出膜
7. 用面包机发酵功能发酵半小时左右 发酵至2倍大
8. 拿出来分成三分 揉面排气 用保鲜膜盖住松弛15分钟
9. 把一个小面团擀成长圆型 在上面铺适量的红豆沙从下至上卷起
10. 卷好后两边收口收到底部 然后收口朝下放入模具中排好 放入烤箱醒发 没有发酵功能的烤箱就在烤盘下面放一碗热水
11. 面团醒发至两倍大盖盖子放入预热180度的烤箱上下火烤40分钟
12. 最好放在烤架上 这样就能上下受热均匀了
13. 倒出模具 温凉 放入保鲜膜保存
14. 配上一杯热热的咖啡 美好的一天从甜蜜的早餐开始啦
3甜甜蜜蜜红豆沙的做法步骤
1. 红小豆清水浸泡一夜用高压锅压到熟透，没有高压锅就上炉煮吧，就是时间长一点。
2. 用细筛将豆沙一点一点压出来，筛子上只留下豆皮。
3. 压出来的豆沙入锅准备炒制～
4. 加入少量牛奶，砂糖和黄油（或者猪油）中小火开始炒制
5. 不断翻搅炒制以免糊锅～炒制豆沙最好用木勺防止炒好的豆沙有铁锈味。
6. 炒干水份，豆沙变的细腻绵软就好啦，放密封罐保存吧～
7. 过筛出来的豆皮不要扔掉，直接煮一碗红豆汤，补血又养颜～
8. 豆皮汤圆糖水～
9. 汤圆里包了现炒的豆沙～
10. 自制豆沙包～超级好吃呢～
11. 自家包的包子陷量当然要对得起良心哦～
4【甜蜜蜜红豆卷】的做法步骤
1. 将除黄油外的所有材料放入面包桶中
2. 固定好内桶后开启和面程序
3. 20分钟后检查面团已经出筋
4. 加入软化的黄油继续和面约10分钟
5. 达到出膜状态
6. 将面团稍微整形后放回面包桶中进行基础发酵
7. 发酵完毕
8. 揉匀排气
9. 将面团分割成四份
10. 分别滚圆后松弛10分钟
11. 取一个面团，用擀面杖擀成长条状
12. 翻面后压薄底边，撒入适量蜜红豆
13. 卷起后捏紧封口
14. 依次将四个面团全都包入蜜红豆并卷好
15. 每个整形好的面团都均切成三份
16. 码放入抹了一层黄油的模具中，放在温暖湿润处进行二次发酵
17. 发酵完毕后，表面薄薄的刷一层蛋液
18. 送入预热好的烤箱中下层，180度烘烤25~30分钟
19. 出炉晾凉后密封保存即可
20. 成品图
21. 成品图
5暖暖的红豆羹的做法步骤
1. 取一小把红小豆洗净，放在干净的碗中，放沒过豆子一公分左右的水，泡久一点。我一般晚上泡，第二天煮。
2. 把泡好的豆子放入电饭锅，加入适当多的水，按下煮饭键。
3. 把红薯洗净切成块，在电饭锅里水开时放进去，同时放蜜枣和冰糖。然后就一直煮吧。
4. 最后煮好就开始享用吧！如果用压力锅煮，就把材料一起放进去就好。
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