中式圣诞烤鸡的做法【图文】

TIPS：本文共有 1703 个字，阅读大概需要 4 分钟。

全世界最让人感动的三句话：我给你带好吃的，我请你吃好吃的，我带你去吃好吃的。吃货们还在等什么，与其出去潇洒大吃，不如自己在家当厨神，就让手把手教你中式圣诞烤鸡的做法，在家也能开心吃大餐。

1【酱油炒意面】中式炒面的方法做意面 的做法步骤

1.胡萝卜洗净去皮切细条，洋葱去皮切薄片（抖开就是细条）包心菜洗净切细条备用

2. 等水开的时候就可以开始准备配菜起油锅，放入胡萝卜和洋葱翻炒至有些微软后再加入包心菜

3. 等水开的时候就可以开始准备配菜起油锅，放入胡萝卜和洋葱翻炒至有些微软后再加入包心菜

4. 翻炒至包心菜也变软，加一点点盐入个底味后盛出备用盐量不要一次性加足，因为加面拌匀后还要调味

5. 意面煮至只剩一丝丝白芯的状态后捞出沥水

6. 加生抽2汤匙，老抽1茶匙，蚝油1/2汤匙拌匀

7. 加入准备好的配菜拌匀，加盐糖完成最后的调味

8. 另起油锅煎单面溏心蛋，或者双面的全熟的这个根据自己喜好来

9. 把煎好的蛋放在面上，撒一点点熟白芝麻增香即可

10. 成品~

【酱油炒意面】中式炒面的方法做意面 的做法视频

2中式茶点——山药豆沙卷的做法步骤

1. 取两根铁棍山药，洗净后去皮。

2. 切小段入开水锅中煮至软烂，大约需10分钟，筷子轻轻一夹即可断为两截。

3. 捞出煮好的山药，放在盘子中。

4. 用勺子背碾压成泥。

5. 取小号保鲜袋，放入豆沙馅。

6. 擀压成规整的长方形薄片。

7. 另取一个小号保鲜袋，装入山药泥，擀压成长方形薄片。

8. 将保鲜袋从开口处中间剪开，剪到底部后向两侧撕开。同样把豆沙馅的保鲜袋打开。（这一步是从保鲜袋中取出豆沙馅和山药泥，直接取是取不出来的，只好把保鲜袋剪开了）

9. 带保险袋拿起豆沙馅，扣在山药泥上。（这样最下面是保鲜袋，上面是山药泥，再上面是豆沙馅儿，最上面是保鲜袋）

10. 揭掉豆沙馅上面的保鲜袋，从一侧开始卷起山药卷，卷的时候双手扯着山药泥下面保鲜袋的两侧，用其余三根手指和拇指跟儿处配合向上卷，卷的同时扯掉保鲜袋。

11. 完全卷好后，用保险袋包着山药卷再搓几圈，让山药卷更紧实。最后揭开保鲜袋，切1厘米左右的块即可。

12. 是不是很简单，快做起来吧。

3电饭煲烤鸡的做法步骤

1. 先把小鸡洗干净，尤其是内脏一定要弄干净，然后控水，生姜切两片，大蒜一瓣切开。

2. 将小鸡表面用牙签或者叉子多插出小孔，这样小鸡比较容易入味，小鸡里面和外面均匀抹盐，按摩，然后两勺料酒抹上，按摩十分钟。

3. 按摩后放一会，这是可以调酱汁，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀，把酱汁涂到小鸡外面和里面，放到容器里，用保鲜膜封口，放到冰箱冷藏，2个小时以上，中间记得拿出来翻一下。

4. 将电饭煲擦干，姜切大片铺到电饭煲底部，腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入煲内，按煮饭键，知道电饭煲跳闸，闷十分钟，然后将小鸡翻面。

5. 将步骤三的酱汁再调一份，倒入电饭煲内，用小勺将蜂蜜均匀涂到小鸡鸡表面，再按煮饭键。

6. 当当当，跳闸后烤鸡就好了哦~~~拿出来，放入盘内凹个造型，哈哈 香喷喷的烤鸡上桌

4舌尖上的美食——蜜汁烤鸡腿的做法步骤

1.鸡翅根洗净，控干水分

2. 将蜜汁调料，盐，酱油，姜丝放入盆中，均匀的抹在鸡翅根上

3. 用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上（我一般都是隔夜了 ）

4. 将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上

5.烤箱底部放入锡纸（或者接渣盘）中层，上下火200°，20分钟，至表面金黄（中途可以刷酱汁表面帮助上色）

6. 出炉，有木有闻到香味呢

5烤鸡的做法步骤

1. 将整鸡洗净，控干水份，将蜂蜜、老抽、生抽、盐、洋葱片、姜末、黑胡椒粉加入并拌匀，调好的调料均匀涂满鸡的表面和内腔，包上保鲜膜放冰箱冷藏，腌制18小时。

2. 烤箱180度，单开上加热管预热10分钟，入烤箱有两种方法：1，用烤叉穿好，鸡翅和鸡腿部分用牙签固定在鸡身上，鸡翅和腿骨部用锡纸包好，以免烤焦，开启转叉和热风循环功能，烤盘铺锡纸放烤箱最底层接油，烤至鸡表皮金黄焦脆即可，大约120分钟左右。

3. 2．鸡肚处切开，平铺至烤盘，放入烤箱，开启热风循环，烤至鸡皮表面金黄焦脆即可，大约用时50分钟左右。

4. 成品。外酥里嫩，香气扑鼻。

如果觉得《中式圣诞烤鸡的做法【图文】》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！