推荐：孕期酸味营养食谱

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曾有位名人说过，慈母的心灵早在怀孕的时候就同婴儿交织在一起了。今天小编给大家分享推荐：孕期酸味营养食谱，备孕阶段的朋友们赶紧看过来吧！

很多准妈妈在孕期喜欢吃酸，并且认为喜欢吃酸和胎儿的性别有关。其实，这是没有科学根据的哦。孕期，准妈妈喜欢吃酸是身体的需要哦。今天，小编就来推荐几款酸味孕期食谱给准妈妈们吧。

孕妇喜吃酸和胎儿性别无关

孕妇喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。妇女怀孕后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸减少，消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。由于味觉能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以，多数孕妇都爱吃酸食。

此外，孕妇口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。例如南甜北咸、西酸川辣，但各地新生儿的性别比例并无显著差异。胎儿的性别是由性染色体决定的，仅以孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是毫无科学根据的。

接下来，就来看看酸味孕期食谱有哪些吧。

酸味孕期营养食谱

草莓酸奶小蛋糕

主料：低粉45g，酸奶100g，砂糖35g，鸡蛋3个，葵花籽油5g

配料：草莓适量，杏仁片适量，奶油适量

耗时：准备时间半小时－1小时，制作时间半小时－1小时

做法：

把杏仁片放入烤箱150度中层烤2分钟取出；将蛋清蛋黄分在两个盘中，蛋黄中加入10g糖搅拌均匀，加入5g葵花籽油继续搅拌均匀，再加入酸奶搅拌均匀；随后筛入低粉拌匀，拌好面糊；剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白；取1/3打发好的蛋白加入面糊中拌匀后，再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀；拌好的面糊倒入烤盘中，轻摔几下震掉气泡，烤箱预热后，放入中层上下火170度25分钟；烤好的蛋糕放凉，用小圆的模具盖出圆形蛋糕。

小贴士：

杏仁片烤的时间不要过长，温度不要太高，否则会变焦；

蛋糕面糊要拌匀，才不会分层；

要用翻拌或切拌的方式拌面糊。

酸奶水果

主料：杨桃1个

配料：芒果1只，酸奶3份，番茄皮1个

耗时：制作时间10分钟内

做法：

准备酸奶、杨桃、芒果、番茄各一个；芒果洗净切开对半，在一半芒果肉上切横竖刀；杨桃洗净切成小片；芒果把肉返过来，番茄皮摆好形像一朵花，杨桃摆在旁边。酸奶淋面即可。

小贴士：

此水果餐，考了你的刀法与装饰。细心准备才会更有感觉。

准妈妈们，快来试试以上简单又营养的酸味孕期食谱吧。

菌类食物的营养很丰富，适合准妈妈吃。那么，那么多的菌类食物，哪些是孕妇可以吃的呢？接下来，小编就来介绍两款菌类孕期食谱给大家，快来学两招吧。

菌类孕期食谱

红青椒蟹味菇

材料：红椒1只、青椒1只、玉米粒30g、猪里脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、盐适量、水淀粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙

做法

红椒、青椒洗净去籽去蒂切片；里脊肉切片，加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。

锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入红青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、水淀粉即可。

烤金针菇卷

材料：金针菇200g、培根4片、油1大匙、黑胡椒粉适量、孜然粉适量

做法

将金针菇洗净切根。

用培根片将金针菇包起来，均匀撒上油，根据自己口味撒上黑胡椒粉和孜然粉。

烤箱180度预热5分钟。将包好的金针菇卷穿好，放入烤箱。180度旋转烤10分钟即可。

以上就是小编推荐的菌类孕期食谱，希望大家喜欢。

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