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猪尾煲什么汤

2023-06-08 分类:百科

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【材料】玉米:一个山药:一根猪尾:一条料酒:1勺葱:适量盐:适量

【烹饪过程】

1、猪尾清洗干净,放入锅中,加入适量清水、1勺料酒,煮开除去血沫。

2、将猪尾再次清洗干净,放入砂锅中,放入玉米,加入足量清水。

3、盖上锅盖,大火煮开,转小火煲1个小时。

4、山药去皮,切成小段。

5、放入砂锅中,继续小火再煲15分钟。

6、加入适量盐调味,搅拌均匀即可熄火。

7、盛起,撒上葱花,好好享用吧。

猪尾煲什么汤

食谱原料:

猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。

制作方法:

1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

猪尾煲什么汤

推荐猪尾煲花生汤

材料:猪尾3根,带皮花生米150克,红枣3颗,姜、盐适量

1.准备食材。

2.将锅里加入适量的水并煮沸。

3.为了去掉猪肉的腥味,倒入猪尾焯水。

4.将焯好的猪尾及所有煲汤料洗净备用。

5.将汤锅里加入适量的水并用大火烧沸。

6.水沸后倒入所有煲汤料盖上盖孑,大火煲20分钟后改中火煲2小时。

7.最后在煲好的汤中加入盐进行调味。

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