新泡菜坛子多久能闻到酸
2023-06-08 分类:百科
TIPS:本文共有 114 个字,阅读大概需要 1 分钟。
四川泡菜七到十天就开始发酵变酸
川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的,这种泡菜如果想做专门的菜,那可以比跳水泡菜多泡制几天,差不多一周至十天即可,比跳水泡菜通常多一点酸味另外一种就是长期泡在坛子里,只在做菜的时候捞起来做为佐料
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四川泡菜七到十天就开始发酵变酸
川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的,这种泡菜如果想做专门的菜,那可以比跳水泡菜多泡制几天,差不多一周至十天即可,比跳水泡菜通常多一点酸味另外一种就是长期泡在坛子里,只在做菜的时候捞起来做为佐料
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