帮准妈妈去水肿的孕妇食谱

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曾有位名人说过，慈母的心灵早在怀孕的时候就同婴儿交织在一起了。今天小编给大家分享帮准妈妈去水肿的孕妇食谱，备孕阶段的朋友们赶紧看过来吧！

孕期准妈妈都会对水肿十分苦恼，怎么办呢？不如来试试以下两款去浮肿的孕妇食谱吧。

一、猪肝西红柿浓汤

用料：

大番茄2个、猪肝1小块

做法：

1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。

2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。

5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

小贴士：

1、炒番茄的时候，加点糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。

2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了，汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头，那样猪肝老了就不好吃了。

3、猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。

专家点评：

番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，能明目、补肝、养血，多用于贫血或浮肿，增强孕妈妈免疫力。

二、胭脂冬瓜球

用料：

冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

做法：

1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。

2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

3、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。

4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2－3分钟。

5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

小贴士：

1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。

2、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

3、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

专家点评：

胭脂冬瓜球是一道清热利尿的点心，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用，孕妈妈多食用能有效消除怀孕身体浮肿的现象，还能借紫甘蓝汁补充维生素。

以上小编推荐了两款去浮肿的孕妇食谱，准妈妈快来试试吧。

孕期食谱要以营养为前提，在孕期无论是母体还是胎儿发育都需要营养丰富的孕妇食谱。下面小编来推荐两款素食类孕期食谱，一起来看看吧。

一、豆腐煲海带

原料：炸豆腐200克，水发海带结100克，胡萝卜200克，豌豆50克，美极鲜酱油、白糖、精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。

做法：

1、胡萝卜去皮，切滚刀块；海带结焯水。

2、锅上火放油烧热，倒入炸豆腐、海带结、豌豆、胡萝卜块炒匀，加鲜汤、美极鲜酱油、白糖、绍酒、精盐，小火煮30分钟，加入味精，湿淀粉勾芡即成。

提示：

本品富含大豆蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C，以及钙、铁、碘等元素，是防治孕妇贫血和钙、碘缺乏的良好食疗菜品，孕妇宜多食。

二、牛奶南瓜汤

原料： 甜南瓜500克，牛奶500克，切片奶酪1张，白糖4大匙。

做法：

1。 把南瓜去皮，切成小块；

2。 把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。

3。 倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。

4。 加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。

提示：

南瓜营养丰富，含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。

以上小编推荐了两款素食类孕期食谱，准妈妈快来试试吧。

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