高血压疾病患者该吃什么

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在现代都市生活中不断有人患上了高血压，这给人们的生活和身体都带来了极大的危害。小编今天要讲解下高血压疾病患者该吃什么，不了解的朋友们赶紧看看吧~

1高血压疾病患者该吃什么

高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高（》=140/90mmHg），常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。临床上很多高血压病人特别是肥胖型常伴有糖尿病，而糖尿病也较多的伴有高血压。那么高血压疾病患者的食疗方法都有什么，高血压专题为你详细介绍如下知识：高血压食疗方法，祝您早日治疗康复。

常见的高血压疾病患者的饮食方法有：

果蔬每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。补钙有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

补铁研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。

高钾富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

低盐每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

以上就是高血压专家介绍的关于高血压患者预防的知识，祝你早日康复。

2高血压乱补导致血压失控

高血压病人进补后血压失控

苑志军主任称这位患者属肝阳上亢型高血压病，本不适宜于进补温阳类中药，服食这类药往往会引起血压升高等一些不适症状。

苑志军表示，中医把高血压分为肝火上炎型、肝阳上亢型、气血亏虚型、痰浊中阻型等类型，辨证治疗，对症下药。根据中医临床经验，属“肝阳上亢型和血脉淤阻型”高血压，一般是不能进补的，盲目进补，往往适得其反，导致血压升高。

除此证型之外，其他证型均有气血阴阳不同程度的虚损，故需用一些补气、温阳、滋阴、养血的药物治疗。一般阳虚者应补气温阳，方用人参、黄芪、仙茅、仙灵脾、肉桂、菟丝子、肉苁蓉；阴虚者则应滋阴养血，方用黑桑椹、墨旱莲、女贞子、麦冬、知母、龟版、鳖甲、阿胶等，而平时饮食可常吃大枣、灵芝、木耳、莲子等。

中医专家认为，高血压病人能否进补，应根据各人的情况而定。在决定能否进补，或进食何种补品及进补数量的多少时，应首先征求有经验的中医师的意见，在医生指导下进补，切勿听他人介绍或顺从各种广告而自行决定，否则，补之不当，反有副作用。

小编语：进补应“因人授补”，同样的人在不时候进补方法也有讲究，且不可单独行事，自我主张。平常吃好三餐是关键。

3高血压饮食怎么控制血压

2010年，中国高血压患者的人数已经超过2亿，每年还在以1千万的人数继续增加。而且，高血压不再是中老年人的“专利”，30岁以下的人高血压的 患病率已经达到10%，上升的趋势远远高于老年人。有统计显示，在中国每年死亡的300万心血管病患者中，50%都与高血压有关。

为了控制血压，除了吃药以外，人们想出了各种各样的办法。在向来注重食疗的中国，通过入口的食物来预防或改善某些疾病是常见做法。

“一豆三子一米”

在引发高血压的原因中，除了肥胖外，吃得太咸、食物中含钠太高也是一个重要原因，而钾、镁能起到中和钠的作用，对抗由钠所引起的血压升高和血管 损伤。专家推荐的辅助降压食 物里，“一豆”即豌豆。豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高，对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现 象，出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。

“三子”是松子、榛子、葵花子。松子富含人体必需的脂肪酸，有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。榛子和葵花子里含钾比较高。

“一米”是指花生米。花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后，每晚服7—10粒，可以辅助降压。

4怎么饮食补铁方法

大家都知道铁是我们身体中必需的一种营养元素，身体一旦缺铁也很容易出现一些健康问题，比如贫血，所以我们更应该注意补铁，在日常的饮食生活中补铁也是有一些注意原则的，下面教大家怎么补铁。

1、补铁多吃动物性食物，少饮茶

动物的肝脏，猪血，红肉等食物都是含有铁元素的，而且这些食物中的铁质是以血红素的状态存在的，吸收率非常的高，吸收率可超20%，特别是对于 缺铁的人来说，吸收率更是高达35%。在补铁的时同时要注意，要少喝茶，因为茶叶中含有磷酸钙，草酸盐等，这些物质跟铁会形成比较难以溶解的化合物。

2、吃菠菜和用铁锅不能预防缺铁

其实生活一些补铁的常识大家都知道，比如吃菠菜或者用铁锅做饭，不过菠菜中含有的铁是无机物的，不能够很好的被人体所吸收，而铁锅又只是一种做饭的用具，对人体铁的补充也是起不到很大的作用，所以仅仅依靠这两个是不能有效的补铁的。

3、在烹饪中加铁质调料更科学

有专家推荐在烹饪中添加铁元素的酱油等调料，可以起到很好的补铁效果。例如，每天食用15毫升的含铁酱油，摄入体内的铁含量只有4毫克，所以长期食用是不会造成铁中毒的。所以，烹饪中加入铁质调料会更科学一些。

4、补铁与维生素C平衡搭配

在补铁的时候维生素C可以帮助铁的吸收，在补充铁质营养的时候，可与果汁共饮，水果中的维生素C会帮助吸收铁质，但是最好不要和钙片或者牛奶一起吃，以免影响到了铁质的吸收。

学会在饮食中如何补铁之后，更应该注重平时的饮食，一定要注意每天摄入均衡营养，而且要适当的补充富含铁元素的食物，记住身体不能缺铁哦。

5老人怎么饮食补铁

说到补铁，老人同样也是需要进行补充的，只是老人进行补充的时候可是需要多方面的细节，若不然的话很可能会引发中毒现象的出现，这是很有可能发生的，所以到底应该要如何给老人补铁，现在就来好好的了解一下吧。

老年人常因各种原因导致贫血，但有的人误认为贫血都是缺铁引起的。因此，盲目服用补铁药物，大量食用含铁丰富的食物或各种补铁保健品。对此，武警总医院血液科主任医师李昕权认为，日常的合理膳食完全可以满足人体对铁的需要，如果不是因为缺铁导致的贫血，不要盲目补铁。

如误服大量硫酸亚铁，或食用铁器煮的海棠、山里红等酸性食品，可能导致急性铁负荷过重;如长期给非缺铁性贫血患者补充铁剂或高铁饮食，则会出现慢性铁负荷过重。即便是缺铁性贫血患者，补铁也要适可而止，并不是补得越多越好。否则会引起恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒症状，严重者会致人休克、死亡。

虽然贫血患者中缺铁性贫血者占多数，但除此以外，还有巨幼细胞贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血等，如果不论贫血原因就盲目补铁，不仅不利于病情改善，还能危害身体健康。 据了解，成年人一般每日从食物中摄取铁量为10～15毫克。

老年人因消化功能减退，可能会影响对食物中铁量的吸收。另外，患有各种消化道疾病，如胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、肠道肿瘤等疾病，同样易使铁的吸收减少，进而出现缺铁性贫血症状。不过，对于非缺铁因素引起的贫血，没有必要大量补铁。

人体内铁的代谢处于平衡状态，从食物中摄取的铁与丢失的铁保持动态平衡。成人需要的铁，约95%来自衰老的红细胞释放出的血红素铁，仅5%来自于食物，每天从食物中摄取的铁，足够补偿所丧失的少量的铁。

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