乙肝患者吃枸杞海参猪肉饼可养身

TIPS：本文共有 4251 个字，阅读大概需要 9 分钟。

肝脏是人体最大的代谢器官，一旦肝脏受到危害身体就会出现一系列问题，这就会引起乙肝的发生。小编今日要为大家详解乙肝患者吃枸杞海参猪肉饼可养身，防治乙肝从现在开始。

1乙肝患者吃枸杞海参猪肉饼可养身

乙肝危害性极大，传染途径也较广。乙肝患者要及时治疗，注意休息，还应配合饮食调养，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。下面给大家介绍乙肝患者吃什么养身。

枸杞海参猪肉饼：补肝益肾

材料及做法：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。

参归羊肉汤：健脾补肝肾

材料及做法：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。将羊肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。

九仙糕：补虚损、健脾胃

材料及做法：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克，炒麦芽、炒白扁豆各9克，陈皮6克，白糖150克，糯米粉1000克，将莲子用温水泡后去皮、心，然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内，加适量清水，大火烧沸后转小火煮30分钟，去渣留汁。把糯米粉、白糖放入盆内，加药汁揉成面团，做成糕，上笼蒸30分钟即成。

2乙肝患者怎么吃水果

乙肝病人除了药物的治疗外，在平时生活中饮食保健也是非常必要的，尤其是水果，水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，是肝病病人良好的营养品，那么乙肝病人要在吃水果时应该注意哪些呢？

水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等。乙肝的饮食非常重要，多种维生素的合理补充，对肝脏的修复可起到保驾护航的作用，水果中富含大量的维生素，那么乙肝吃什么水果好？

乙肝宜吃富含维生素C的水果：梨、香蕉、苹果中富含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，可补充肝病患者本身易缺乏的元素，增加营养，提高免疫力，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效;另外，红枣、马蹄、葡萄中也含有维生素C、糖类及矿物质等，红枣可起到补血养肝的作用，马蹄有解毒、退黄疸的功效;葡萄以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用。

乙肝宜吃富含维生素K的食物：乙肝患者因为胆汁分泌受到障碍，因此对维生素K的吸收有会有一定的影响，所以应多供给菠菜，圆白菜，菜花，花生油等富含维生素K的食物。

乙肝宜吃富含维生素A的食物：肝病患者应多喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等，可补充易缺乏的VA。

乙肝宜吃富含B族的维生素的食物：乙肝患者应多吃一些富含B族维生素的食物：如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等，对于肝脏的修复时很有益处的。

几种不能多吃的水果

每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适;荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现“水果尿”，甚至引起肾脏病理性改变。对肝病病人，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响。

未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。

另外，水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。

以上是关于乙肝患者吃水果的常见问题，乙肝患者吃水果要注意，有些水果不适宜吃，否则会加重肝脏负担，使病情加重，但同时有些水果对乙肝患者还有食疗的作用哦。

3乙肝患者怎么吃水果才好

众所周知，乙肝治疗不是一两天就能完成的，它是一个漫长，甚至终身的疾病，乙肝患者在日常生活中和常人并没有太大区别，但是，作为乙肝患者，我们有哪些饮食是需要注意的，选择合适的食物对于治疗乙肝也有辅助效果，新鲜水果对人体有相当大的益处，可是乙肝患者在日常吃水果的时候也有一些地方是需要注意的。

要清洁：因为生果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净;冬季吃生果最佳去皮后用开水温一下。

要适当：吃得太多会加剧胃肠担负，影响消化吸收，乃至诱发疾病。

要新鲜：新鲜生果含很多维生素C，可增加养分，维护肝脏。腐坏生果会发生有害物质，加剧肝脏担负。

要挑选：通常乙肝患者可挑选苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

在这个时节市道的生果多以西瓜为主，那么乙肝是不是能够挑选西瓜这种生果呢？西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用。也是夏日最常食用的生果，乙肝人群也是适当的挑选食用。

合适乙肝患者吃的生果：

乙肝患者最益吃的生果是：苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，关于脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，肝硬化腹水者宜吃：柑橘、李子、椰子等。肝病患者应吃中、温性的生果为宜。可是什么样的生果也不该多吃，吃生果的时分要注意适当。

上面为大家讲了几种乙肝患者适合吃的水果，和吃水果的注意事项，希望大家在日常生活中可以尽量做到，这样不仅给自己带来身体上的健康，也可以对肝功能的自身修复起到良作用，水果在日常生活中都能吃到，那么吃好水果将产生一个长期对自己身体调理的效果。希望大家身体健康。

4乙肝患者要吃什么

每个人的保养方式都是不一样的，对于一个乙肝病毒携带者，在炎炎夏日应该大致从以下几点加强注意：

一、不要贪凉我们发现很多这种情况，比如说我是乙肝病毒携带者，夏天老开空调，经常有人说我昨天晚上受凉了或者说今天早上出来就拉肚子或者说感冒了，甚至感冒很重发烧，有可能这种人本来乙肝是没有发作的，由于你夏天吹空调或者感冒，把你的乙肝激发出来了。还有一部分人，夏天太热我就喝点啤酒吧，这个过程当中一喝酒可能喝的很多可能有激发出来的。

二、饮食要卫生吃是乙肝患者需注意的重要环节。贝壳类的海产品、凉拌或生吃的食物如果不注意卫生，很容易感染急性甲肝和戊肝。乙肝患者的肝脏基础本来就不好，急性加慢性乙肝一起发作更是厉害，有时连人工肝、肝移植等治疗手段也无力回天。

三、夏天乙肝患者应离啤酒越远越好;饮食上最好吃点清淡、容易消化的食物。还需提醒的是药物。很多药物对肝脏都有损伤，所以乙肝患者配药前一定要把病情如实告诉医生，以免被其他药物“误伤”肝脏。

小贴士：乙肝患者饮食禁忌！

“乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”解放军302医院慢性肝病科主任陈黎明近日提醒，乙肝患者平时应注意饮食禁忌。

我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用，如果胡乱进食会增加肝脏负担，甚至加重肝脏损害，尤其是乙型乙肝活动期，轻者会延缓病情恢复，重者有可能会引起肝脏坏死。

加工食品很多含有防腐剂，必须经过肝脏解毒，从而增加了肝脏的负担。辛辣食品对胃肠道黏膜有刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其对重型乙肝病人会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，甚至会引起消化道出血。由于乙肝患者的糖代谢会发生紊乱，因此高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏，形成脂肪肝;同时，高糖饮食还会引起肠胀气，像羊肉和葵花子这样的高脂食物，过多食用难以被有效消化和吸收，加重肝脏负担。

乙肝病人的基本饮食要求是通过平衡的饮食结构进行调养，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白质及各种维生素的摄取量的比例，才能促进肝脏代谢，改善肝脏营养，调节免疫功能，解除某些症状。

食疗：乙肝不同阶段适用的养生汤

无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。

提醒：有些乙肝暂时不需要治疗？

对于无症状、肝功正常的乙肝病毒携带者，暂不需要特别的药物治疗，应每3～6个月检测肝功能、B超、乙肝病毒标志物等指标;待时机成熟，及时进行抗病毒治疗。

5乙肝患者吃什么水果好

1.葡萄：葡萄中含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害;此外葡萄中还含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，这对乙肝病情的治疗及保健都是较为有益的。

2.梨：梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，不仅有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、解毒疮的功效，而且还可利尿、润便、促进肝细胞再生，这对乙肝病情的治疗及保健都是较为有益的。

3.香蕉：香蕉营养高、热量低，不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质，而且有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，这对乙肝病情的治疗及保健都是较为有益的。

4.柠檬：柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，这对乙肝病情的治疗及保健都是较为有益的。

5.苹果：苹果富含维生素C，以及丰富的纤维素和矿物质等，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，经常食用对乙肝病情的治疗及保健都是较为有益的。

6.乌梅：乌梅“酸入肝”，是补肝敛肝的良药，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力，进而达到柔肝、调肝、养肝的功效，经常食用对乙肝病情的治疗及保健都是较为有益的。

7.荸荠：荸荠有清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化、解毒、退黄疸的功效，经常食用对乙肝，特别是处于肝炎期的乙肝患者病情的治疗及保健是极为有益的。

除此之外，乙肝患者适宜食用的水果还有大枣、石榴、荔枝、桂圆、草莓等等。

如果觉得《乙肝患者吃枸杞海参猪肉饼可养身》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！