花生外壳发霉还能吃
2023-06-09 分类：百科
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花生外壳发霉不能吃。
因为发霉的花生上很可能有黄曲霉毒素！
黄曲霉菌是日常生活中常见的霉菌，非常耐热，只有通过长时间的高温作用，才能使其大部分失活。黄曲霉菌代谢出的黄曲霉毒素具有很强的毒性，一次性大量摄入会导致人体出现紧急中毒的症状。
花生外壳发霉还能吃
能吃，新鲜的花生外壳出现了发霉的现象，如果里面的花生没有发霉还是可以吃，把皮剥掉就可以食用，只要花生米没有变质是可以吃的
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