花甲青菜汤怎么做

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做法：

用料：花甲 半斤，青菜 两根，生姜 半个，盐 适量

烧开水，花甲放入约两分钟开口，捞出放冷水洗花甲青菜汤的做法

热锅放油少许，放大半碗水，放姜片、少量盐，煮出姜水味

依次放入青菜梗、菜叶，煮出味道放花甲片刻，加入适量的盐。

花甲青菜汤怎么做

食材明细

青菜、花蛤、盐、味精。

1、食材：青菜（已清洗切开）、花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）。

2、将已焯熟的花蛤取肉，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

4、接着，加适量的清水煮开煮上2分钟。

5、然后，合入花蛤肉翻动一下。

6、最后，加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀即成

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