花甲粉的底汤怎么做

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主料：花甲500克调料：红椒10克、蒜3瓣做法步骤：1、取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来2、取蒜瓣切成片备用3、把红椒切成圈状备用，也可以切成别的形状，根据自己的喜好来改刀4、锅里加入适量的清水，把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内5、电磁炉开大火，煮3分钟左右，花甲全部开即可

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