老年性耳聋如何饮食保健
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老年性耳聋是一种常见的听力障碍疾病。那么你知道对于老年性耳聋应该怎么饮食保健呢？
1老年性耳聋如何饮食保健
老年性耳聋是指随着年龄的增长，逐渐发生的进行性听力下降，该病与全身机体功能衰退、内耳耳蜗微循环障碍密切相关。如能在日常生活中注意饮食调节，对保护听神经功能，预防老年性耳聋，具有重要的作用。
补充锌和维生素D现代生理学研究发现，内耳耳蜗内锌的含量很高，远远高于其他器官。而60岁以后耳蜗内锌含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退，因此，必须适量补充锌。
老年性耳聋还与体内维生素D的代谢异常有关。美国一个研究小组，对56例老年性耳聋患者进行研究观察，发现他们血清钙均明显低于正常水平，系由体内维生素D不足引起。给其中部分人用维生素D治疗6～10个月后，疗效显着。因此，在日常饮食中应多吃富含锌元素和维生素D的食物，主要有瘦肉、豆类、木耳、虾、蘑菇、牡蛎、各种绿叶蔬菜等。
多吃含铁食物英国学者研究发现，人在步入花甲之年后，耳部微血管会逐渐变硬、变窄，红细胞也会逐渐变硬。变硬的红细胞容易阻塞微血管，导致耳部微循环障碍，断绝毛细胞的氧和营养供应，造成老年性耳聋。补充铁元素可以扩张微血管，软化红细胞，保证耳部的血液供应，能有效地防止听力减退。故应多吃些含铁元素丰富的食物，如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等。
限食合理的节制进食可以延长寿命。有医学家进一步研究了限食与长寿及老年性耳聋的关系。采用隔日喂食法使鼠体重明显下降后发现，它们不仅平均寿命延长40%，而且耳蜗电图结果也比对照组好。由此可见，限食有可能延缓老年人耳聋的发生。
降低血脂有学者对341位老年人进行了研究观察，其中有高脂血症者其老年性耳聋的罹患率明显高于血脂正常者。这是由于高血脂影响了内耳的血液循环和致使内耳过氧化物增多所致，故降低血脂有助于防治老年性耳聋。可适当多吃些植物油，多吃一些降血脂的食物，如洋葱、大蒜、木耳、香菇、海带、鱼类、豆类、玉米、黄瓜、茄子、燕麦、奶类等。
2防治老年性耳聋饮食要注意什么
首先，要限制脂肪的摄人。因此，老年人要少吃各种动物的内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子和油炸食品等富含脂类的食物。烹调尽量用炖和煮的，而少用炸，煎和油汆的方法。
其次，多吃维生素丰富的食物，尤其是补充维生素D，可防止听毛细胞发生退行性变、缺乏微量元素锌和铁，是早发老年性耳聋的原因之一。因此，适当补充含锌和铁的食物，如豆类、木耳、虾、蘑菇、各种绿·蔬菜、萝卜和牡蛎等。
最后，老年聋者应戒烟禁酒，不喝浓茶、咖啡和其他刺激性食物。
以下食疗可供病人选用：
黑豆炖狗肉：狗肉500克，黑豆100克，加水煮沸后炖至烂熟，加五香粉、盐、糖等调味服食。
猪肾粥：猪肾1对，粳米150克。肾切丁，加水煮粥，每日早晚服食。
苁蓉炖羊肾：羊肾1对，肉苁蓉30克，加水少量，文火炖熟，加胡椒、食盐调味服食。
莲肉红枣扁豆粥：莲心10克，红枣20克，白扁豆15克，粳米150克。加水煮粥，每日早晚服食。
黑芝麻核桃酥：黑芝麻、核桃仁各250克，炒熟，捣碎，加绵白糖调匀，每日早晚两次，一汤匙服食
3老年性耳聋的中医疗法
不闻外声，影响日常生活为特征。轻度听力障碍称为重听，俗称“耳背”，重者称为耳聋。老年性耳聋主要是由于柯替氏器和听神经老化、萎缩，使对高音调声音的感受能力急剧减退，又使传导神经冲动的功能减低。另外，老年人鼓膜混浊、增厚、弹性减退，听骨链的活动度减少，又影响了声波的传导效率，导致老年人出现重听和耳聋。此外，老年人经常接触噪音，身患慢性疾病，服用某些药物，有烟酒嗜好，都能导致老年性耳聋。
老年性耳聋，属中医“渐聋”、“久聋”范围。病因为老年人脏腑功能日益减退，阴阳气血日趋衰弱，耳的营养供应不足，耳窍功能减退，以至失用成为耳聋。因肾开窍于耳，肾气充沛、肾精充足、上濡于耳、则听觉敏锐;若老年体衰、肾气亏虚、精血不足、耳失濡养，则致耳聋，所以耳的听觉功能与肾的关系最大。临床治疗分清气不升，肾精亏损和肾阳亏虚三个证型。
△清气不升
证见耳聋时轻时重，四肢困倦，耳鸣少食，大便溏薄，脉细弱，苔薄白腻。治宜健脾益气，升清降浊。用党参、黄芪各30克，白芍15克，茯神、葛根各12克，蔓荆子、升麻各9克，黄柏、菖蒲、甘草各6克治疗。中成药可选用补中益气丸，人参健脾丸。
△肾精亏损
证见耳鸣耳聋，腰膝酸软，失眠多梦，五心烦热，颧红盗汗，舌红少苔，脉细数。治宜补肾益精，滋阴降火。用磁石、龙骨各30克，熟地黄、茯苓、枸杞子、山萸肉各15克，丹皮、泽泻、淮牛膝、杜仲、知母、杭菊花各9克，五味子、石菖蒲、黄柏各6克治疗。中成药可选用六味地黄丸。
△肾阳亏虚
证见耳鸣耳聋，腰膝酸软，肢冷畏寒，面色白光白，舌淡苔白，脉沉细无力。治宜温补肾阳。用熟地黄、杜仲、鹿角霜各15克，附片、枸杞子、山茱萸、菟丝子、补骨脂、当归、丹参各12克，石菖蒲、肉桂各6克治疗。中成药可选用金匮肾气丸。
老年性耳聋多由50岁以后开始，随着年龄增加，耳聋逐渐加重，这是一个人体生理逐渐衰老所引起的疾病。因此，从中年开始注意预防，便可使耳聋推迟发生。首先要坚持体育锻炼，如散步、慢跑、做操、打太极拳等，以增强体质，改善全身的血循循环，减慢衰老的过程;其次要注意饮食调理，多吃蔬菜水果、豆类等食物，减少肥甘、辛辣燥热的饮食;再次要保持心情舒畅，避免过度忧郁与发怒，尤忌房劳过度。此外，尽量避免或减少噪声刺激，防止噪声对听觉的损害;积极防治动脉硬化，糖尿病‘》糖尿病，慢性肾炎等全身性疾病;对链霉素、新霉素、庆大霉素、卡那霉素、多粘菌素这类耳毒性药用尽量不用，即使需要应用时，也宜用最小的有效剂量，尽可能用短期治疗;一旦发现听力减退，应及时到医院检查，尽早治疗，防止耳聋的加重。
4要重视老年性耳聋
目前，我国耳聋的发病率很高，听力语言残疾人已达2057万。尤其是老年耳聋患者日益增多，究其原因,是人们的认识存在着误区：认为老年人“耳背”是自然现象，既不去检查,更不求治疗。老年性耳聋是不是疾病?能不能防治?
长春中医药大学病理研究室韩冬教授说，人到40岁后机体各种器官均出现退变，特别在感官上，以耳聋、眼花表现最为突出。老年性耳聋既是生理性的，也是病理性的，受内在机体和外在环境多种因素的影响。老年性耳聋的自然听力减退发展是很缓慢的，早期绝大多数都是在不知不觉中发展起来的，直到影响生活才引起个人及家人的注意。平时老人出现如下症状时应考虑到是否听力下降：无原因出现双耳听力一年不如一年。伴有耳鸣和间断的耳内阻塞胀闷感。与人交流时常常打岔，虽能听见声音，却常常听不清说的是什么。电视、收音机开的声音都很大。可能伴有听觉“重振”现象，即“低音听不清，高音嫌吵闹”。同时对声响的方向位置判断迟钝或不准确，平衡感差，走路摇晃等。
中老年人可从几方面延缓听觉系统的衰老：合理安排生活，丰富精神生活，保持乐观情绪;要胸怀宽广，心情舒畅，心平气和，多交朋友，多参加集体活动。合理膳食，注意营养，饮食忌“三高一低”(高糖、高盐、高胆固醇、低维生素)，忌快食、热食、冷食;多吃锌铁含量高的食物，如黑木耳、瘦肉、鱼、豆类;戒烟限酒，每天适量喝奶，吃1—2个鸡蛋。适当参加体育活动。每天可按摩揉搓耳廓80—100下，以增加耳部供血。平时应在医生指导下合理用药，特别是对耳毒性药物，如庆大霉素、卡那霉素、链霉素等，更应谨慎使用。防止噪音刺激 。
5如何预防老年性耳聋
临床资料表明，人到60岁左右，大约有30%的人会对高频的尖细声产生听力困难；到了80岁左右，50%～70%的老人高频听力损失达到50～70分贝。那么，怎样延缓老年性耳聋的发生呢？
静养
长时间接触噪声可以导致噪声性耳聋，强烈的噪声对听力损害会更大。应远离噪声，听收音机的时间不宜过长，音量不宜过大。听久了应休息一下避免听觉疲劳。
要乐观
保持良好精神状态，当人情绪激动或着急时，肾上腺素分泌增加，可使内耳小动脉血管发生痉挛，小血管内血流缓慢造成内耳供氧不足，会导致突发性耳聋。
饮食均衡
多食含锌、铁、钙丰富的食物，可减少微量元素的缺乏，从而有助于扩张微血管，改善内耳的血液供应，防止听力减退。切忌长期高盐、高脂肪、低纤维素类饮食，不要暴饮暴食，应戒烟酒。
患有高血压、高血脂、脑动脉硬化及糖尿病的老人，应积极治疗这些疾病。特别是合并动脉硬化者，极易发生障碍而引起突发耳聋。
做耳保健操
经常按摩耳朵可以促进内耳血液循环，比如按摩耳廓、捏耳垂，按摩颈后发际两侧凹陷处的风池穴。也可闭目静坐，将两手食指分别插入两耳孔中，然后迅速抽出，如此连续做10次。
俗话说，“耳不掏不聋”。外耳道皮肤比较娇嫩，掏耳朵时如果用力不当容易引起外耳道损伤、感染，导致外耳道疖肿、发炎、溃烂。另外，如果稍不注意，掏耳勺还会伤及鼓膜或听小骨，造成鼓膜穿孔影响听力。
谨慎用药
用药之前应仔细阅读药品说明书或向医生询问是否有耳毒性，要严格掌握药物使用的适应症。
氨基糖甙类抗生素是引发耳蜗损害最多的一种耳毒性药物，因此，避免滥用这类抗生素是降低药物性耳聋的一项重要措施。
另外，家族中有耳毒性药物过敏史者也应慎用此类药物。
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