中医哪些食疗方可应对急性肾炎
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急性肾炎是一种常见的肾脏疾病。那么你知道日常生活中，哪些食疗方可应对急性肾炎呢？
1中医哪些食疗方可应对急性肾炎
医食同源，药食同根，此为千秋古训。唐·孙思邈言：“安身之体，必资于食；救疾之速，必凭于药。”可见古圣医者，对药食保健认识之深。特别是饮食菜肴，人人食之，人人爱之，它既能给人以营养，又能防病去病，备受学者重视，不断被整理完善，渐渐形成食疗学。鉴于此，食疗世世相传，代代发挥，内容越来越丰富，编排越来越精，俾食疗蜚声海内外，受益者甚重，成为中华民族文化之瑰宝。
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人类千百年来刻意追求的目标——健康与长寿，已逐渐变为现实。21世纪，社会人口老龄化问题更加突出，健康已经成为不容忽视的问题。
从古至今，医食同源，祖国医学中积累了十分丰富的饮食治疗经验。不少中药，如桂圆肉、淮山药、枸杞子、核桃肉等，除有确切的治疗效果外，同样是人们十分喜爱的食品。很多疾病单纯用药物治疗效果不够理想，尤其是一些慢性迁延性疾病，长期服药更给患者增加了麻烦与痛苦，致使难以坚持治疗。鉴于此，本站根据病症特点，使苦口良药，烹调成可口佳肴，以帮助人们达到防病治病，延年益寿的目的。
本站根据内科、外科、妇科和五官科疾病，精选出以下食疗妙方。各种疾病均按不同的证候选方，每方均详细说明用量比例和服用方法，并根据祖国医学理论及现代医学知识，对方药的作用效果等，作了必要的按语说明。
鲜白茅根饮
【原料】鲜白茅根50克，玉米须50克。
【制作】将白茅根、玉米须洗净后用水煎汁，或单味白茅根60克煎水。
【用法】代茶饮，每日3次～5次。
【功效】适用于颜面浮肿、恶寒发热，小便不利。
鲤鱼冬瓜汤
【原料】鲤鱼1条，赤小豆30克，冬瓜1500克，大葱5棵。
【制作】鱼去鳞及内脏并洗净，加水5碗与赤小豆、冬瓜、大葱共同煮至3碗汤。
【用法】每日1剂，连服7天～8天，吃鱼喝汤后盖被发汗。
【功效】适用于恶寒发热、头晕、咽喉肿病、小便不利、色黄或赤等，以利水为主。
西瓜皮饮
【原料】西瓜皮50克，赤小豆50克，鲜茅根50克
【制作】西瓜皮去绿衣，切成片，与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。
【用法】每日1次～2次，连服数天。
【功效】适用于浮种不甚明显但腰痛较厉害者。
2急性肾炎的食疗方法
食物疗法：
(1)赤小豆冬瓜烧乌鱼：鲜乌鱼一条，去鳞和内脏，连皮冬瓜500克，赤小豆50克，葱头3枚，清水适量，不加盐，煮汤，分多次服食。
(2)鲤鱼粥：鲤鱼1条，大米30克。鲤鱼去鳞内脏，洗净，和大米加清水适量，煮1小时，分次服吃。
(3)冬瓜大蒜赤豆饮：冬瓜半个，去内瓤、瓜籽，纳入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小时，取汁饮。
(4)荠菜鸡蛋汤：鲜荠菜100克(干品30克)，洗净，加水3碗，煎至1碗时加鸡蛋1个(去壳搅匀)，煮熟，饮汤吃蛋，每日1～2次。治小儿急性肾炎水肿血尿症状者。
(5)荠菜粥：新鲜荠菜100克(干品50克)，洗净切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小儿急性肾炎出现水肿血尿者。
(6)西瓜白茅根汤：西瓜皮60克，鲜白茅根75克，加水适量，煎汤饮，一日2次。
(7)大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)，先在西瓜皮上挖一个三角形的洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用瓦碟盖好，沸水煮熟。趁热吃蒜和瓜瓤，一日内分次吃完。
(8)赤小豆冬瓜煲生鱼：新鲜生鱼1条(约100～150克)，去鳞和内脏，连皮冬瓜250克，赤小豆30克，加葱头三枚，清水适量，煲汤服食，不要加盐。
(9)灯心花鲫鱼粥：灯心花5札，鲫鱼1～2条，大米30克，煮成稀粥食用，适用小儿急性肾炎脾虚水肿者。一般2～4次显效。
(10)益珠饮：益母草、珍珠草、车前草各30克，每日一剂，水煎分二次服。
3急性肾炎食疗法的注意
肾炎这种疾病，有时是急性的，有时是慢性的，然而对于急性肾炎来讲如果不加以治疗的话，从而对于患者来说是严重的伤害，然而患者要是有良好的食疗从而一定要注意一些，让我们一起了解一下急性肾炎食疗法应该注意什么吧!
对于急性肾炎的患者应该限制水量，因为急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、或者是一些全身水肿及高血压，这是水代谢紊乱食疗的表现，从而患者故限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有重要意义的，才能通过液体量应视浮肿程度和排尿量而定。忌用强烈调味晶，强烈的调味品对肾脏有刺激作用，味精也应少用，如多用味精会引起口渴而欲饮水。
很多时候限制含嘌呤高的食物，从而更要为了减轻肾脏负担，一定要应限制刺激肾脏细胞的食物，比如说菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。限制食盐，水肿和血容量与盐关系极大，肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损，故必须限制食盐及给予低盐饮食。蛋白质摄人量应视肾功能情况而定。
4急性肾炎的食疗方法有哪些
下面为您推出了几种关于治疗肾炎、食疗法，有利于患者的身体恢复及保健作用。
治疗肾炎、食疗法如下：
一：赤小豆粥：
赤小豆100克，大米100克。用水适量熬成粥，每日一餐。（清热利水消肿，用于急性肾炎，慢性肾炎等水肿为湿热者）
二：西瓜翠衣茶：
西瓜青皮10克，绿茶适量。新开水适量沏茶饮用。（利水消肿，用于急性肾炎或慢性肾炎水肿，伴有上呼吸道感染，且表现为咽喉红肿疼痛、发热者）
三：葱白紫苏粥：
葱白3-5段，紫苏叶10克，粳米100克，先将粳米熬粥，将成之时加入葱白及紫苏叶，盖紧 盖焖一会即可。一趁热食用，每日一餐。（湿阳利水消肿，用于脾肾阳虚而见水肿者）
四：千金鲤鱼汤：
活鲤鱼一尾，砂仁5克，收拾好鲤鱼后，将砂仁、亦可用生姜、葱白少许，放于鱼腹中，不易加盐，采用清蒸，熟后食肉喝鲜汤，亦可作为每日之副食。（健脾消肿，可用于肾病综合征低蛋白血症，而表现为脾虚者）
五：鲜焖冬瓜：
冬瓜（含青皮）200克，白糖1匙/。将洗净冬瓜切块，合白糖放入锅中加水少量，小火焖热。（利水消肿，清热解毒，用于肾炎水肿而偏低热者）
小编提醒：说起治疗肾炎、食疗法往往容易使人想起一些饭馆为了招揽食客经营的药膳，用科学合理的饮食搭配来预防和治疗疾病，应该是贯穿在人的一生当中。尤其是对于某些慢性病患者，更应如此。我们知道，对于免疫疾病的治疗，正如对于癌症一样，在国际上尚未被攻破。希望您在生活中中注意食疗方法，争取早日康复。
5小儿急性肾炎的6款药膳食疗
1、二陈竹叶茶：
陈皮、陈瓢各10克，鲜竹叶20片，白糖适量。煎煮至沸，加白糖，本药茶功能利水消肿，适用于肾炎脾虚湿盛水肿。
2、干玉米须汤：
将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，钾1克，每日3次。本药膳功能利水，适用于肾炎浮肿。
3、小白菜薏米粥：
小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，菜热，不可久煮。无盐或低盐食用，每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。
4、赤小豆煨鲤鱼：
赤小豆100克，鲤鱼一尾（250～500克）。将鲤鱼去内脏，淘净，文火同煨一小时，食时不加盐。日1～2次。本药膳利水消肿，适用于肾炎水肿。
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