猪皮上的蓝色印章可以吃吗

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猪皮上的蓝色印章可以吃

合格出产的每片猪肉都会带有一定的标识：每片猪肉的臀部和肩胛部都会加盖“兽医验讫、检验合格和等级印戳”

猪皮上的蓝色印章可以吃吗

可以

首先，猪肉上的印章没有毒，它是用食用色素做成，可以食用，对人体不存在危害。

印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液，这种专用液由亮蓝(常用作药品和食品的着色剂)、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等混合搅拌溶解而成。

它是符合食品卫生要求的可食用原料，不会对人体造成任何危害。

猪皮上的蓝色印章可以吃吗

猪皮上的蓝色印章可以吃。动物检验工作人员盖了蓝色印章，说明猪肉没有问题，如果有带x的图案就不要买了，说明猪肉有问题。蓝色印章也是食品颜料无毒，吃了也无妨。不过买回去猪肉都会把蓝色印章去除掉。可以用刀刮一刮，大部分颜料能清除掉，实在清除不干净，可以用双氧水冲洗。

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