南瓜冬天保存方法

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保存南瓜的地方一定要干燥、通风。这是最主要的条件。如果保存的条件比较湿润，或者有湿气，那么这样的条件保存南瓜是容易腐烂的。

在干燥、通风的环境里，放置一个木架，然后把南瓜放在木架上面，这样保存南瓜比较长久。

对于已经被切开的南瓜来说，可以先在南瓜切口表层覆盖一层保鲜膜，然后将裹有保鲜膜的南瓜放进冰箱的冷藏室里面进行保存。

南瓜冬天保存方法

南瓜冬天保存的方法是要等南瓜成熟后才能采摘，采摘的时候要把它的蒂留着，轻拿轻放在通风干燥的地方，用纸把它一个一个的包裹好，一个一个的挪好放整齐，再把它上面用布或者是草什么的盖一下就好了，这样子放到过完年都是不会变坏的……试试看吧！

南瓜冬天保存方法

地面堆码贮藏 选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。

地面垫5厘米厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。

每堆15～20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽冬季关闭门窗防寒。

架式分层贮藏 贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高8～10厘米。每层贮藏架上铺5厘米厚稻草或麦秸。

南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。 地窖低温贮藏 地上铺垫5厘米厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2～3层瓜也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%～80%。

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