盘子一般隔水蒸会碎吗

2023-07-01　分类：百科

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盘子隔水蒸东西一般情况下是不会碎的。问题可能是只瓷盘子是吗因为瓷盘子在烧制过程中的温度远远比水蒸气的温度高很多。所以用瓷盘子蒸东西，不管你蒸多长时间，都不会自然碎的。除非在蒸的过程中，蒸锅震动或盘子在蒸架上跌落摔碎。