烧饼坯子怎么冷冻

2023-07-03　分类：百科

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将饼胚使用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱的冷冻室中进行保存，因为暴露在空气中的饼胚很容易发酵，并且还会滋生大量的细菌，从而导致饼胚变质无法食用，所以要将饼胚进行冷冻保存。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE第二种是聚氯乙烯，简称PVC第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。