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鲫鱼汤含铁高吗

2023-07-03 分类:百科

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鲫鱼汤含铁很高,每一百克的鲫鱼中含有铁205毫克,所以适当的吃鲫鱼,还能够达到补血、改善贫血的作用。鲫鱼汤中含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、铁元素、锌元素、锰元素、铜元素、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E等成分。

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