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武夷红茶可以煮吗

2023-07-03 分类:百科

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武夷红茶不可以煮,因为高温煮任何一种红茶如果没有控制好时间很容易产生酸涩味,容易掩盖红茶原有的清甜口感,所以一般不建议煮。

红茶按照品质优劣的程度,可分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡是品质特征符合卫生标准和食品质量的,可视为优质茶,而带有严重的陈味、霉味、烟焦、酸馊日晒味及其他异味者。

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