广东野芋煲汤做法

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用料主料：芋头200克、海带30克、酸萝卜10克、鸡蛋1个

调料：食盐3克、葱15克、姜8克、调和油15克

芋头汤的做法

1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟

2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开

3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟

4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。

5.大火15分钟改中火炖20分钟即可

6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺

7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片

8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。

广东野芋煲汤做法

用料

子芋

香菜

姜

油，盐，味精。辣椒。

芋汤的做法步骤

步骤 1

将芋子，香菜，姜洗净，子芋放入凉水锅中开火煮熟。

步骤 2

香菜，姜切末。子芋晾凉剥皮。

步骤 3

锅置火上，放油，油温3成热时放姜煸香，放芋子。盐用炒菜的产子把芋子压碎，炒匀放水煮3-4分钟放味精香菜出锅即可。

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