当归乌鸡汤可以用高压锅炖吗
2023-07-03 分类：百科
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当归乌鸡汤可以用高压锅炖，但是建议你最好别用高压锅炖，炖鸡汤需要小火慢炖，这样才能将鸡肉里的营养物质充分的萃取出来，如果用高压锅很快就把鸡肉炖烂了，而营养成分还没有熬出来，汤类菜品最好都是小火慢炖，炖的时间越长汤的味道越好
当归乌鸡汤可以用高压锅炖吗
当然可以了。乌鸡汤比较难熬，熬好需要很长的时间，有时候工作比较忙没有时间就可以放到高压锅里一压这样可以节省很多时间，乌鸡肉也会很快变软。如果时间比较充足，还是小火慢炖比较好，那样熬出来玩乌鸡汤比较好喝，高压锅做出来的估计没有多少味
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