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牛肉面馆牛肉用新鲜还是冷冻

2023-07-03 分类:百科

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面馆里面使用的牛肉不能一概而定,有的面馆使用的是冻牛肉会便宜一些,有的品牌面馆会每天购买新鲜的牛肉。

还有面馆用牛肉的边角料,用的牛肉质量都不是特别好,尤其在拉面馆,用一点点的牛肉,几乎可以说没有,当然,如果你吃加肉的面就不一样了。

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