为什么煮的生姜水不辣

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很多朋友不喜欢喝姜茶就是讨厌姜的辣味，但其实红糖姜茶就是要有姜味的，没有姜味的叫红糖水，如果觉得姜的辣味太重不喜欢的话，可以采取一些方法来减轻姜茶的辣味：

1、多放一些红糖，红糖的比例高一些，甜味就会更浓，能中和生姜的辣味，不过也不要太甜了。

2、煮的时候加一些牛奶或蜂蜜，同样也能利用甜味中和辣味，牛奶和蜂蜜对身体也有一定的好处。

3、少放一些生姜，不要用老姜，一般姜是老的辣，嫩姜的辣味会轻一些。

除了注意煮法之外，喝的时候也可以通过多促进唾液分泌的方法来降低姜茶的辣味，唾液分泌多了对于辣味有一定的减轻作用

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