蒸海鲜蒜头油的做法
2023-07-04 分类：百科
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原料
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膏蟹 (1只)
懒尿虾 (5只)
罗氏虾 (6只)
鲍鱼 (3只)
沙贝 (12只)
蛏子 (13只)
花螺 (10只)
白洋葱 1个
香菜 1棵
姜片 4片
1/将所有海鲜清洗干净备用。
2/白洋葱铺盘底。
3/铺上海鲜杂烩。
4/水里倒入半瓶啤酒，水煮开后放入整盘海鲜大火蒸9分钟，关火焖1分钟开盖，香菜伴碟。
5/清蒸海鲜杂烩完成！
6/五分一白洋葱切粒，一片姜切粒，两瓣蒜切粒，香菜切碎，蒸鱼豉油60ml，饮用水30ml，蚝油少许，胡椒粉少许拌匀即可。
7、美味又好吃的蒸海鲜蒜头油的做法完成开吃了。
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