用微波炉蒸螃蟹要多长时间

一般来讲的话时间段都是20分钟左右就可以了，但是时间太久的话螃蟹的肉质是会变老的，也就变得不好吃了，所以把控在20分钟左右就可以的了，如果希望口感更加鲜嫩的话，那么控制在18分钟。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可沾醋食用了。

用微波炉蒸螃蟹要多长时间

用中火，5到6分钟，一定要看好时间，否则蟹肉就没有那么鲜嫩了，如果时间过长的话连肉可能都干了。

建议你做好用高压锅，三分钟就可以搞定，鲜嫩，不失水分，不过要注意安全。

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