素菜芹菜的做法
2023-07-05 分类：百科
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原料
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芹菜 (420克)
食用油 适量
盐 适量
耗油 少许
葱姜 适量
蒜 两瓣
香油 少许
八角 一粒
1/芹菜摘去叶子，掰开清洗干净。
2/把芹菜分成两三厘米的段，然后每一段竖着切开，便于炒熟。葱姜切片，蒜切成细沫。
3/锅烧热放油，八角，葱花姜片下锅炒香
4/倒入芹菜段翻炒。
5/炒至一分钟后，倒入适量的耗油调味，断生后放入适量的盐，撒入蒜末翻炒均匀关火。
6/装盘盛出就可食用了。
7、美味又好吃的素菜芹菜的做法完成开吃了。
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