22个月宝宝虾怎么煮粥
2023-07-05 分类:百科
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仁 50克
大米 100克
胡萝卜 1根
凤尾 1棵
虾皮粉 1汤匙
黑芝麻油 1汤匙
盐 2克
宝宝虾仁粥的做法
步骤 1
第一步,也是最重要的哟,泡大米。 一般情况,如果晚饭吃粥,就吃过午饭就泡上大米了,泡的越久,粥煮好了味道会越醇的。
步骤 2
可以先把白粥煮上,再去处理食材。记住,一定要先猛火煮开,然后小火慢炖。
步骤 3
接下来就是准备食材了。胡萝卜建议削皮之后,继续用削皮刀刮成一条一条的,这样比较薄,方便后面弄碎和煮软。
步骤 4
虾仁去虾线之后剁成泥,凤尾或者其他蔬菜都可,也要剁碎。
步骤 5
白粥小火煮1小时左右,把处理好的食材加入进去,继续煮20分钟。关火之后,不要急于打开锅盖,让蒸汽精华慢慢流回锅内。
步骤 6
我的秘籍之虾皮粉,会有朋友说,煮了虾仁,怎么还要放虾皮粉,我只能告诉大家,这个真的很香,味道会自然的鲜香,大家可以尝试。虾皮粉还可以给宝宝补钙,真真是棒棒哒。
步骤 7
最后,就是加一勺纯黑芝麻油,味道一下子就完美了。 我是和大人饭一起煮的,所以上面加了几颗完整虾仁,盐也要等先给宝宝盛出来才能放,一点点就好。
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